时下，整个中国都仿佛置身于火炉之中，面临一场空前的“高温”考验。昨日长沙，38.7℃。今日气温飙升40℃，意味着什么？看记者做的这个实验：这种天气，放在车内的巧克力会怎么样？井盖上煎鸡蛋会熟吗？

　　本报长沙讯 昨日，记者试验了在太阳底下徒手“煎鸡蛋”，没有想到，33分钟，井盖上的鸡蛋竟然熟了。

　　下午1点15分，记者拿着预先准备好的鸡蛋和温度计等物，开始寻找适合煎鸡蛋的“锅子”，{zh1}选择了韶山南路一个小区的自来水井盖，此时，此井盖被太阳暴晒。

　　下午1点20分，记者打破{dy}个鸡蛋，放在井盖上，并用塑料小勺子把蛋黄捣散。

　　下午1点21分，打下第二个和第三个鸡蛋，蛋黄完整没有破损。三个鸡蛋的蛋清都呈不规则形状在井盖上流开。

　　下午1点30分，蛋清慢慢凝固，蛋黄开始变硬，此时在鸡蛋旁边的蓝色气温计已经从一开始的39℃升到极值50℃。

　　高温下煎鸡蛋，引起了许多路人的好奇和关注，许多路人走近井盖仔细瞧瞧已经有些熟了的鸡蛋，感叹气温太高，有些车子经过甚至会停下摇下车窗瞧一瞧三个鸡蛋。

　　下午1点53分，时间过去了33分钟，{dy}个鸡蛋已经熟了，散开的蛋黄已经xx凝固成一层“硬壳”，此时，记者能够用小勺轻轻地将鸡蛋“翻身”，此时蛋黄已凝固，蛋清凝固成了白色。{dy}个被捣碎蛋黄的鸡蛋熟透了，变成一个“鸡蛋饼”。记者用食指轻触第二个和第三个未熟鸡蛋的蛋黄，发现表面已经变硬，而里面还是流质状。

　　下午2点12分时，这两个没有捣散蛋黄的鸡蛋，也熟了。

　　太阳暴晒下的井盖上能煎鸡蛋，那么我们的小车内的高温又有多高呢？

　　下午1点16分左右，记者剥开了准备好的一块正方形普通巧克力，放在小车的仪表台上，不到三十秒巧克力就开始变软了，而气温计从39℃飙升至48℃。

　　下午1点46分，车里的巧克力形状没什么变化，但用手指轻轻触碰巧克力时，很热也很软，实际上巧克力里已成了一团糊，记者用小勺子把巧克力搅烂。10分钟后，巧克力开始融化，形状也xx变了。

　　鸡蛋熟了，巧克力也融了，朋友们真的要小心防暑啦，别把自己也烤焦了。

　　实习生 金慧 记者 储文静