2001年7月在美国农业部
尽管农业增加值只占GDP的1%左右,但美国仍不失为世界上农业最发达的国家。其农业的主要特点如后。
{dy},得天独厚的发展条件。美国有50个州,3045个县。2006年人口突破3亿,其中农业就业人口200万。美国国土总面积为96291万公顷,其中耕地达19745万公顷,占世界耕地总面积(150151万公顷)的13.15%,是世界上耕地面积{zd0}的国家。美国人均耕地0.7公顷,是世界人均耕地(0.23公顷)的2.9倍。美国农用地大部分位于北纬25°-49°之间的北温带和亚热带,土地平坦,土壤肥沃,气候条件优越。美国是世界上农业生产技术水平{zg}、劳动生产效率{zg}、农产品出口量{zd0}、城市化程度{zg}的国家之一,农业是美国在国际市场上{zj1}竞争力的产业之一。
第二,各具特色的优势布局。经过多年的区域发展、优势布局,美国农业已形成各种特色鲜明的产业带、产业链。自19世纪开始农业商品化进程至今,全美已形成牧草乳酪带、玉米带、棉花带、烟草和综合农业带、小麦带、山区放牧带、太平洋沿岸综合农业带、亚热带作物区等8个专业化农业生产带。处于每一生产带的农场一般只生产一种或几种产品,甚至只从事某种产品的某一生产环节的工作。例如美国西部经过大开发后,其区域优势十分明显,加利福尼亚州已成为美国{zd0}的水果、蔬菜生产基地,随处可见一望无垠、满山遍野的杏园、葡萄园、柠檬园、橙子园。
第三,高度发达的机械化作业。美国海拔500m以下的平原占国土面积的55%,有利于农业的机械化耕作和规模经营。从某种意义上讲,美国农业的发展是农业机械化的发展,农业生产主要依靠家庭农场,家庭农场经营规模大,主要依靠机械化作业。在美国,农民就是一个机械手和卡车司机,驾驶卡车在田地巡视,操作农机在地里耕作,整地、深施肥、收获等各种农业作业项目全部实行机械化,有的项目还实行复合作业。家庭农场实行公司核算,科学种植,机械标准化作业,生产效率高。
第四,科学合理的资源利用。美国高度重视农业资源保护。一是进行盐碱地治理,改善土壤物理性能,科学选择适合土壤种植的作物品种。二是发展旱作农业。三是开展保护性耕作,注重培养地力,实行免耕耕作制度,全国免耕面积占总耕作面积1/3;对农作物秸秆实行机械还田。四是实施休耕法。美国政府规定了土壤保护标准,农户的耕地经过检测后达到了规定标准,就可以得到政府的补贴,否则就得不到政府的补贴,从政策上激励农户保护土壤。
第五,政场结合的节水举措。节水技术的普遍利用是美国西部农业最重要的举措之一。美国西部是干旱地区,雨水少,这里的旱作农业十分发达。加利福尼亚州降雨多在北部,为了解决中部水资源短缺问题,修建了848km长的引水工程,将北部的科罗拉多河水引入中部,满足中部地区农田灌溉需要。其运行机制是政府由投资修建主渠道,家庭农场自己投资将水引进农田,充分发挥政府和家庭农场双方的积极作用。
第六,紧密连接的产业链条。美国农产品生产、加工、营销各环节紧密相连,产业化水平很高,实现了“从田间到餐桌”的产加销一体化。一方面,超市、连锁店等大型企业建立了自己的配送供货机构,直接到产地组织采购、加工;另一方面,农产品加工企业发达,规模大,加工水平高,成为家庭农场与市场销售的中间力量。例如,SUNKIST集团公司是一个大型果品加工企业,加工各类果品,年销售额25亿美元。该公司加工设备先进,加工能力强,流水线作业,能带动许多家庭农场的发展。同时有先进的运输定位系统,在距离1000
km范围内,订货后24小时内送货上门。为了提高农业的效益,美国基本上不直接销售初级产品。农产品加工体系强大,经过对农产品精选、加工、包装后销售,农产品价值能提高1-10倍。
第七,效率颇高的现代产业。2006年,美国农业总产值占GDP的1%左右,虽然份额不大,但是产业效率很高,农业生产xx实现了机械化,生物工程发展迅速,农产品的商品化程度高达90%以上。尽管美国农业发达,但农业人口却很少。根据美国人口普查局的数据,2006年,美国农业就业人口仅仅200万人,占总就业人口不足0.7%,平均每个农业就业人口占有耕地面积57.4公顷,据美国农业专家估计,美国一个农民可以养活98个本国人和34个外国人。美国是世界上{dy}大农产品出口国,2006年农产品出口额约为770亿美元,在世界农产品贸易中占有较大份额,其中小麦出口占世界市场的45%,大豆占34%,玉米占22%。根据美国农业部的数据,2007年美国农户的平均家庭收入为8.4万美元,连续11年超过全美平均家庭收入。
在好莱坞影城
2001年7月,在世贸中心高楼上鸟瞰纽约城(上图)
尼亚加拉大瀑布