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[转载]安利皇后®锅具
安利皇后®锅组共10件不锈钢锅连盖,6升汤锅、正反两用锅盖、蒸滤锅、焙碟、多用途承架各一,以及6个不锈钢杯,可配搭组合使用,满足煎、煮、炒、炸、蒸、焖、炖、烤等各种烹饪需求。
特有的Vitalok低温免水煮食法,用极少的水和油,就能烹煮出美味的菜肴,营养更健康。
具有优异的导热性,可在同一具炉火上采用层叠煮食法,同时烹调多样菜肴,高效更节能。
优质18/8不锈钢精制而成,坚固耐用,不易生锈和变形,容易清洗及保养。
多层式结构,确保导热快速、均匀,适用于大多数炉面。
镜面锅身,晶亮美观;特殊设计的锅底及锅体内面,可均匀导热并防止刮痕。
可用锅柄悬挂、锅盖翻扣叠套的方式收纳,节省存贮空间。
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规格尺寸(cm)
直径×深度×含盖深度
可烹调各种菜肴与米食,大、中、小三种容量,提供多样化选择
煎、煮、炒、炸皆适宜
可当成小煎炒锅烹调食物
适合烹煮份量多的米食、面类、汤料,或用来炖、焖、烤各式食品
可作为6升汤锅锅盖、层叠煮食的底盖、热锅的垫子,或翻转过来作为盛装器皿
可搭配煎炒锅及6升汤锅使用
可用来当蒸、烤模具
可用来盛装食物,或搭配3升钢锅及6升汤锅使用
兼具蒸、滤两种功能,也可搭配6升汤锅使用
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[转载]安利皇后®锅具 低温免水 锁住营养
Vitalok低温免水煮食法是健康的烹煮方式。安利皇后®锅具的锅盖与锅身之间紧密结合,加热时产生的水蒸汽在锅体和锅盖之间形成水膜,精密特重的锅盖加上这层水膜,就能在烹饪时形成紧密的“蒸汽锁”,让蒸汽热力在锅内均匀循环,只需少许火力即可烹煮食物。
Vitalok低温免水煮食法,可保留食物xx的原汁原味,避免食物因高温烹煮而流失营养、原味,而且烹调出来的食物甜度、口感适中;此外无需紧盯炉火或时常翻搅食物,还可有效减少油烟和事后清洁工作,让做菜变得从容、优雅。

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[转载]安利皇后®锅具 层叠煮食 缤纷佳肴
安利皇后®锅具凭借优异的导热性能,发展出独特的层叠煮食法:藉着小锅叠大锅的方式,只需一具炉火,热力就能从最下方的锅子一直传送到最上端的锅子,一次完成焖煮、水蒸、温热等各种烹制法烹饪菜肴,达到节省能源和精力的效果。运用时可视菜肴份量与烹煮时间的长短,设计适合的组合模式。
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节能高效物超所值
安利皇后®锅具导热性能好,可将热能均匀、快速地传导,因此可使用层叠煮食法一次完成多种菜肴的烹饪,且只需中、小火,节省能源;Vitalok低温免水煮食法可保留食物的原汁原味,仅需使用少量油、水与调味料,就能烹调出营养可口的佳肴,实验结果显示,还可分别比传统煮沸法和炒法节省约70%和55%的煤气。
(注:实验数据来源于中山大学公共卫生学院营养系“不同烹调方法对营养素影响的研究”实验报告)
不论是煎、煮、炒、炸、蒸、焖、烤、炖等烹饪方式,安利皇后


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