番茄草菇

番茄草菇

2010-07-13 23:31:36 阅读4 评论0 字号:

菜系及功效:
口味:      工艺:
番茄草菇的制作材料:
主料:250克,250克
辅料:100克
调料:20克,5克,10克,3克,5克,3克,2克,4克

番茄草菇菜谱图片


教您番茄草菇怎么做,如何做番茄草菇才好吃

1. 将油菜叶洗净,用开水焯一下,捞出控水,抹上香油,码在盘中;
2. 草菇去蒂洗净,切成丁;
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
4. 番茄洗净去皮,从根部挖出瓤,口朝上,码在油菜上;
5. 炒锅注油烧热,放入草菇、料酒、酱油、白糖、水烧开,用水淀粉勾芡,撒入味精,装入西红柿即可。


小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
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