今天自己下厨做了惦记好久的意大利面,却不是一直惦记的味道,不过还是有经验可以总结,还是肉酱的{zh0}吃!
家里冰箱仅有的材料,全部用上。番茄酱还不知道是哪次吃kfc带回来的,真的用上了!
煮面,就是按网上说的,不能折断它,让它自己进入锅中,然后加少许盐,煮了大概十分钟左右,然后出锅过凉水,加入少量橄榄油拌一下!备用!
炒我准备的材料,没有肉末,就用火腿肠代替了,看来要想原汁原味,真的不能替换!
成品。其实pasta的酱料,不应该这么大颗的!哎!吸取教训中……
可以凑合着吃的!只是番茄味道不浓,就当是填饱肚子的一餐吧!
希望下次能做的更好!
- (2008-08-28 10:24:55)
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