有孩子以前，华妈经常在混迹于餐饮论坛，有时间有精力给老仲倒腾各种美食。有了华华以后，尤其是三个孩子以后，吃饭那叫一个穷对付，只要把这几张嘴填上，那就是大功告成了。
孩子慢慢大了，华妈的时间稍微富裕一点，重操旧业的时机来了。牛肉干就是其中之一。
一块精牛肉，{zh0}不带肥的
煮成七分熟，凉了之后顺纹路切成大块。
酱油，糖，五香粉，八角，红酒，姜，胡椒煮开
倒入牛肉，收汁，{zh1}加芝麻和辣椒
350F，20分钟，中间翻一次
成品。 下次要试试咖喱味的，颜色会是淡绿色。
顺道也烤了一大条排骨，可惜忘记拍照了。结果老仲华华和果果{yt}就消灭了。妹妹也趁机开荤了，再给麦圈，那叫一个不乐意啊，一直尖叫抗议，直到分了一根快啃完的骨头，用仅有的两个小牙安安静静的啃了半天。食肉动物，这是老仲家孩子的标志啊！
祝各位好胃口！
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