西安的羊肉泡馍和biangbiang面- 邢斌的新博客- 博客大巴
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    西安的羊肉泡馍和biangbiang面

    邢斌  朱思烨

     

     

    西安的小吃,没觉得很好吃。在鼓楼附近,吃了樊家的肉夹馍,凉皮,还行。再去回民街和西羊市,吃了“攻略”里推荐的炒米,搞了半天就是炒饭,很一般,准确的说是不怎么样。然后肚子也有点饱了。那里的其他小吃,估计也未必真的好吃。

    第二天在骡马市,误打误撞跑到民生百货楼上吃了一家叫“城市心情”的餐厅。装修得挺时尚,做的是创新菜(我们感觉是),味道很好,还不贵。

    第三天又去了次大雁塔北广场,先进了一家“永丰岐山面馆”,吃了岐山面,酸酸的,还行,肉夹馍,还没樊家的好吃。然后去了北广场的一家专门经营陕西小吃的店,终于吃了次羊肉泡馍和biangbiang面。羊肉泡馍味道还是可以的,但是也没啥稀奇,肉的味道本就蛮好吃,又那么油,再放了泡馍进去,本来就应该是挺好吃的。biangbiang面的面像裤腰带,就是陕西八大怪之一。没感到有什么特别的好吃。

    这是羊肉泡馍

    这是biangbiang面。biang,据说这个字字典里面没有,长得很古怪。

    第四天中午从陕西省历史博物馆出来,又去了大雁塔北广场,在一家“天下{dy}面”,吃了碗“天下{dy}面”。西安好像有好多家自称“天下{dy}”的饭馆。这“天下{dy}面”实际上不怎么样,一般般。既没有曾在杭州吃过的黄鱼咸菜汤面好吃,也没有曾在苏州吃过的蟹粉面好吃。前者妙在汤鲜,后者胜在浇头。





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