府谷县金海公司农牧产品产业链示范园区工程筹划

       鲁向平，吕利

     一、建设思路与布局

    以培育该类型区主导产业为切入点，推动现代特色农业产业建设。转变农业经济增长方式，不断优化农业生产和产业结构，多途径开辟农民增收渠道，千方百计增加农民收入和企业效益，强化新农村建设的产业支撑和经济基础。结合现有农业重大工程项目和农产品优势区域布局，按照标准化生产、产业化经营、科学化管理和社会化服务的需求，不断加强农业基础设施建设，逐步提高现代工程技术装备水平，大幅度提高农业科技创新和转化应用能力，大力推进农业设施化、机械化和标准化，加强农村现代贮存和流通体系建设。优化和提升农业产业结构，大力发展循环农业、特色农业、生态农业，推进绿色食品和有机食品生产，促进特色品牌农业建设。培育、壮大农业xxxx，创立xxxx、农民专业合作经济组织与农户有机结合的组织形式，发展农业产业化经营，推进农产品加工转化和不断增值，实现农工商的一体化经营。项目建设以猪、羊的屠宰分割，农副产品精深加工和农产品的安全检测为主体，旨在延伸现代农业产业链条，促进府谷县现代特色农业的快速发展。示范园区以海则庙乡为中心，辐射全县及周边地区。将园区建成府谷县绿色安全肉食品、蔬菜、米、面等日常消费品生产基地和销售中心。

      二、项目主要建设内容与规模

    项目规划占地面积200亩，主要建设生猪和羊的屠宰分割生产线，农副产品精深加工和绿色食品检测中心等，将园区建成集鲜肉、蔬菜和日常消费农副产品生产加工基地和物流配送中心。

    1、生猪屠宰分割生产线：引进生猪屠宰分割生产线，年屠宰生猪3000-5000头，主要满足府谷县和周边地区鲜肉消费需求。

    2、商品羊屠宰分割生产线：引进商品羊屠宰分割生产线和加工包装生产线，年屠宰商品羊6000-10000只。突出陕北地区羊肉区域特色，打造陕北特色羊肉品牌。

    3、豆制品加工生产线：引进豆制品深加工生产线，主要以膨化豆类食品为主，年加工豆制品10万公斤。

    4、安全食品检验、检测中心：和府谷县政府密切配合，以国家安全食品质量检验、检测标准为指导，配置必要的质量检测仪器设备和专业技术人员，除对园区生产的产品进行质量检测外，还将引进大米、白面、食用油和蔬菜等各类日常消费食品进行检测，检测合格产品以公司统一表示对外销售，建立安全食品流通体系，打造公司安全食品品牌。

    5、生产车间及配套设施：园区规划建设生产厂房及办公生活设施5460M²，冷库1500M³，临时饲养圈舍600M²。

    ①屠宰车间：1000M²；

    ②分割及包装车间：1200M²；

    ③豆制品加工车间：800M²；

    ④冷库：1500M³；

    ⑤库房：600M²；

    ⑥办公及生活用房：1800M²；

    ⑦锅炉房：60M²；

    ⑧临时饲养圈舍：600M²；

     三、运作方式

    项目按照现代企业制度所要求的现代化、规范化公司制度组织运作，坚持执行权责明确、管理科学、自我约束、自我发展的管理原则，努力实现管理理念、管理组织、管理方法、管理手段和管理人才的现代化，应着重在技术开发、资本运作、生产工艺、经营决策、市场创新和提高经济效益上下功夫。以市场为导向，以产品为核心，实现产业化生产。在公司内部不断加强制度建设，在不断提高产品科技含量的同时，从多途径降低生产经营成本，提高公司经济效益和社会效益。

    为了实现公司的经营方式，在具体运行中，公司可采用总经理负责制、首席专家负责和职工生产岗位责任制，使公司运营形成有效的利益约束机制。总经理对下要对生产经营、公司资产、职工利益负责，对外要对消费者、债权人和国家负责，权责明确，保证完成公司预期的经营目标。首席专家负责制是指公司选定的首度专家全权负责公司的各种技术研发和技术生产工艺，保证达到预先设计的产品技术标准，并组织技术创新和新产品开发，公司效益与技术专家挂钩或技术入股。职工生产岗位责任制是指公司对重要的生产岗位制定明细的生产制度、操作规范和定额标准，生产人员按完成定额和质量情况浮动工资及奖惩。

    塑造优质安全食品品牌，逐步发展统一商标；统一制订开发规划和组织实施；统一销售和确定价格；统一后勤服务，原料、物资、协调服务、筹措资金等均归公司负责。其次是着手CI的策划和组织实施，塑造好良好的企业形象和崇高的企业精神。