什么是乳清蛋白? | 保健食品

乳清蛋白是牛奶中发现的最重要蛋白质。那么什么是蛋白质,它与身体其他基本的有机分子类型有什么区别呢?事实是每一个生物体都是由蛋白质,碳水化合物,脂类和核酸组成。这也是生命组成的基本元素。另一方面,每一种蛋白质又是由组成。

因此可以说,我们的身体需要氨基酸建立蛋白质,而构建心脏,肺和肌肉等人体器官组织需要蛋白质,血脂,以及核酸。我们需要不同种类的蛋白质,每个人需要在饮食中包含氨基酸以帮助身体制造蛋白质。蛋白质本身是由20种氨基酸组成,其中有10种可以由身体自己合成,其他种类则必须通过食物获得。

这也是为什么乳清蛋白很重要的原因所在,特别对xx者尤其重要。这是因为人体代谢乳清蛋白氨基酸的速度比其他蛋白质更快。这里所说代谢的意思是指乳清蛋白分解成单个氨基酸,然后分别用这些氨基酸构成人体器官需要的其他蛋白质。

可能你已经知道一些蛋白质种类。例如,乳清蛋白是一种占主要部分的蛋白质。是在血液中发现的蛋白质,它被封装在红血细胞里。头发和指甲是由角质蛋白构成。胶原蛋白是耳朵,鼻子和关节衬垫的组成部分。

除了少数例外,我们身体所有酶都由蛋白质生成。如胰蛋白酶和胃蛋白酶是一些消化酶,脱氢酶帮助我们解除酒精等毒性物质,酯酵素帮助我们消化水果。

{zh1}要强调的是,对每日锻炼的人来说,乳清蛋白是一种很好的营养补充品。锻炼后,身体不但需要及时补充能量,还应该及时补充其他消耗掉的营养素。身体许多蛋白质需要每日替换,而乳清蛋白无疑是{zh0}的来源。

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