日前,上海师范大学食品添加剂和配料研究所与广东康力食品有限公司双方在上海签订了专利实施许可合同,胡国华负责的食品添加剂和配料科研团队获得的授权发明专利“一种米糠半纤维素B的制备方法”(专利号为
ZL
200610026912.1)正式实施转让给广东康力食品有限公司。广东康力食品有限公司是国内一家专门从事粮食制品加工及销售的xxxx。
该职务发明专利于2007年申请,2008年被国家知识产权局授权,主要涉及一种米糠半纤维素B的制备和应用技术,该新型食品配料是一种可用于功能性食品、功能饮料、焙烤食品、乳制品和肉制品等功能性多糖,该专利也是本研究所对米糠、稻草和稻壳农副废弃产品原料系列进行活性多糖、低聚木糖、膳食纤维等高附加值产品研究开发的成果之一。