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2010-2015年中国水产加工行业调研及投资前景预测报告
【报告格式:】电子版/印刷版
【释放日期:】2010年7月
【交付方式:】EMS/E-MAIL
【中文版价格:】电子版：6600元 图书版：6800元
【订购热线:】010-88128667
【报告目录】
{dy}章 水产行业发展分析
{dy}节 中国水产行业概况
一、中国水产行业发展状况
二、中国水产品流通状况浅析
三、水产行业的国际地位及对外发展状况
第二节 2006-2010年水产品市场状况
一、2006年中国水产品市场简述
二、2007年中国水产品市场评述
三、2008年中国水产品市场态势
四、2009年中国水产品市场概况
五、2010年中国水产品市场概况
第三节 水产行业存在的问题及对策
一、中国水产行业的安全隐患问题
二、中国水产行业的突出问题及发展策略
三、中国水产品包装亟待改进
四、中国水产业发展的建议及对策
第四节 水产市场前景展望
一、越南计划大幅增加水产品出口额
二、美国水产市场发展趋势
三、水产行业发展的新趋势
第二章 水产加工行业发展现状
{dy}节 国外水产加工业发展状况
一、欧盟水产加工业原料供应紧缺
二、日本水产加工品生产状况
三、越南水产加工能力逐步提升
四、印度尼西亚水产加工简析
五、泰国水产加工工业简析
第二节 中国水产加工业发展分析
一、中国水产加工业发展回顾
二、中国水产加工发展多样化
三、国内水产加工品的发展重点
第三节 部分地区水产加工业概况
一、水产加工助推福建省渔业发展
二、江苏水产加工业概述
三、海南省水产加工行业简述
四、青岛水产加工业发展日渐壮大
五、蓬莱市水产加工辟新径
六、威海水产加工业发展状况及建议
第四节 中国水产加工存在的问题及对策
一、中国水产品加工产业主要问题
二、中国水产品加工效益低
三、水产加工业发展五大难题及对策
四、中国应加强水产品精深加工业的发展
五、水产加工业发展策略简析
第三章 2009-2010年中国水产品加工经济数据分析
{dy}节 2009-2010年全国水产品加工产业主要经济指标
一、2009年全国水产品加工产业主要经济指标
二、2010年全国水产品加工产业主要经济指标
第二节 2009-2010年全国及各省市水产品加工产业产销数据分析
一、2009年全国及各省市水产品加工产业产销数据分析
二、2010年全国及各省市水产品加工产业产销数据分析
第三节 2009-2010年全国及各省市水产品加工产业资产负债分析
一、2009年全国及各省市水产品加工产业资产负债分析
二、2010年全国及各省市水产品加工产业资产负债分析
第四节 2009-2010年全国及中国各省市水产品加工产业行业规模分析
一、2009年全国及各省市水产品加工产业行业规模分析
二、2010年全国及各省市水产品加工产业行业规模分析
第五节 2009-2010年全国及各省市水产品加工产业盈利能力分析
一、2009年全国及各省市水产品加工产业盈利能力分析
二、2010年全国及各省市水产品加工产业盈利能力分析
第四章 中国部分水产品加工状况浅析
{dy}节 水产品罐头
一、中国水产品罐头市场概况
二、水产罐头市场存在问题
三、影响中国水产罐头发展的主要因素
四、中国水产罐头的发展策略
第二节 罗非鱼加工
一、世界罗非鱼市场综述
二、中国罗非鱼加工发展状况
三、中国罗非鱼加工存在的问题
四、罗非鱼加工前景展望
第三节 对虾加工
一、浅析日本对虾加工状况
二、中国对虾业发展状况
三、简述中国对虾加工状况
四、中国对虾业贸易问题分析
第四节 黄鳝加工
一、中国黄鳝产业发展综述
二、黄鳝加工工艺浅述
三、黄鳝加工产品的包装形式
四、黄鳝销售与加工瓶颈亟待解决
第五章 水产品进出口分析
{dy}节 中国水产品进出口状况
一、近年中国水产品进出口情况
二、2009年中国水产品进出口简析
三、2010年国内水产品进出口简况
第二节 制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品进出口数据
一、2009-2010年进出口总体数据分析
二、2009-2010年年重点省市进出口数据分析
三、2009-2010年进出口主要国家数据分析
第三节 制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物进出口数据
一、2009-2010年进出口总体数据分析
二、2009-2010年重点省市进出口数据分析
三、2009-2010年进出口主要国家数据分析
第四节 中国水产品出口存在的问题
一、水产品出口隐忧亟待解决
二、简述中国水产品出口的贸易壁垒
三、2010年水产品出口的难点与热点问题解析
第五节 中国水产品出口发展的策略
一、中国水产品出口贸易对策简析
二、规避水产品出口风险对策
三、推进中国水产品出口市场的平稳发展的举措
第六章 水产加工技术发展状况
{dy}节 水产品加工技术简述
一、水产品加工贮藏的主要技术
二、淡水鱼的加工技术简析
三、水产加工新技术的应用
四、水产品精深加工技术的发展重点
第二节 不同种类水产品加工技术介绍
一、珍贵鲍鱼精加工技术
二、罗非鱼鱼糜的加工工艺
三、安康鱼加工技术
四、油浸金枪鱼罐头加工技术
五、咸干沙丁鱼的制作技术
第三节 水产加工中臭氧技术的运用
一、臭氧技术概述
二、臭氧在水产加工的运用
三、臭氧化水在鱼贝储存和净化中运用
四、气相臭氧的应用
五、臭氧在水产业应用中的问题
六、臭氧在水产加工中的应用前景
第七章 重点企业
{dy}节 大连獐子岛渔业集团股份有限公司
一、公司简介
二、2009-2010年公司经营状况
三、2009-2010年公司财务数据
四、2010年公司发展展望及策略
第二节 山东好当家海洋发展股份有限公司
一、公司简介
二、2009-2010年公司经营状况
三、2009-2010年公司财务数据
四、2010年公司发展展望及策略
第三节 山东东方海洋科技股份有限公司
一、公司简介
二、2009-2010年公司经营状况
三、2009-2010年公司财务数据
四、2010年公司发展展望及策略
第四节 中水集团远洋股份有限公司
一、公司简介
二、2009-2010年公司经营状况
三、2009-2010年公司财务数据
四、2010年公司发展展望及策略
第五节 湖南洞庭水殖股份有限公司
一、公司简介
二、2009-2010年公司经营状况
三、2009-2010年公司财务数据
四、2010年公司发展展望及策略
第八章 2010-2015年水产加工业发展趋势
{dy}节 水产加工业趋势解析
一、国际水产加工呈现五大新趋势
二、未来水产加工业发展走向
三、水产加工技术发展方向
四、淡水水产加工品的发展趋势
第二节 水产加工“十一五”发展展望
一、“十一五”水产品消费预测
二、“十一五”期间水产加工供需均衡分析
三、“十一五”水产加工区域发展布局
四、“十一五”中国水产加工发展目标
附录：
附录一：水产品加工管理规范
附录二：中华人民共和国水产品卫生管理办法
附录三：出口水产品检验管理规定
附录四：水产品批发市场管理办法
部分图表目录（如需详细目录，请来电索取）
图表：2009年1-12月水产品加工产业主要经济指标全国统计数据
图表：2010年1-5月水产品加工产业主要经济指标全国统计数据
图表：2009年1-12月全国及各省市水产品加工产业新产品产值（当年价格）
图表：2009年1-12月全国及各省市水产品加工产业新产品产值比去年同期增长（当年价格）
图表：2009年1-12月全国及各省市水产品加工产业工业销售产值（当年价格）
图表：2009年1-12月全国及各省市水产品加工产业工业销售产值去年同期增长（当年价格）
图表：2009年1-12月全国及各省市水产品加工产业出口交货值（当年价格）
图表：2009年1-12月全国及各省市水产品加工产业出口交货值去年同期增长（当年价格）
图表：2009年1-11月全国及各省市水产品加工产业累计产成品
图表：2009年1-11月全国及各省市水产品加工产业累计产成品比去年同期增长
图表：2009年1-11月全国及各省市水产品加工产业累计主营业务收入
图表：2009年1-11月全国及各省市水产品加工产业累计主营业务收入比去年同期增长
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业新产品产值（当年价格）
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业新产品产值比去年同期增长（当年价格）
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业工业销售产值（当年价格）
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业工业销售产值去年同期增长（当年价格）
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业出口交货值（当年价格）
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业出口交货值去年同期增长（当年价格）
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业累计产成品
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业累计产成品比去年同期增长
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业累计主营业务收入
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业累计主营业务收入比去年同期增长
图表：2009年1-11月全国及各省市水产品加工产业累计资产总计
图表：2009年1-11月全国及各省市水产品加工产业累计资产总计比去年同期增长
图表：2009年1-11月全国及各省市水产品加工产业累计流动资产平均余额
图表：2009年1-11月全国及各省市水产品加工产业累计流动资产平均余额比去年同期增长
图表：2009年1-11月全国及各省市水产品加工产业累计负债合计
图表：2009年1-11月全国及各省市水产品加工产业累计负债合计比去年同期增长
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业累计资产总计
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业累计资产总计比去年同期增长
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业累计流动资产平均余额
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业累计流动资产平均余额比去年同期增长
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业累计负债合计
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业累计负债合计比去年同期增长
图表：2009年1-11月全国及各省市水产品加工产业累计全部从业人员平均人数
图表：2009年1-12月全国及各省市水产品加工产业累计企业单位数
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业累计全部从业人员平均人数
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业累计企业单位数
图表：2009年1-11月全国及各省市水产品加工产业累计利润总额
图表：2009年1-11月全国及各省市水产品加工产业累计亏损企业单位数
图表：2009年1-11月全国及各省市水产品加工产业累计亏损企业亏损总额
图表：2009年1-11月全国及各省市水产品加工产业累计亏损企业亏损总额比去年同期增长
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业累计利润总额
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业累计亏损企业单位数
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业累计亏损企业亏损总额
图表：2010年1-5月全国及各省市水产品加工产业累计亏损企业亏损总额比去年同期增长
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品进口数据
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品出口数据
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品进口数据
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品出口数据
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品主要省市进口数据
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品主要省市进口占比图
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品主要省市出口数据
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品主要省市出口占比图
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品主要省市进口数据
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品主要省市进口占比图
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品主要省市出口数据
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品主要省市出口占比图
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品主要国家进口数据
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品主要国家进口占比图
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品主要国家出口数据
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品主要国家出口占比图
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品主要国家进口数据
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品主要国家进口占比图
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品主要国家出口数据
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的鱼、鲟鱼子酱及鱼卵制的代用品主要国家出口占比图
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物进口数据
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物出口数据
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物进口数据
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物出口数据
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物主要省市进口数据
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物主要省市进口占比图
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物主要省市出口数据
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物主要省市出口占比图
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物主要省市进口数据
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物主要省市进口占比图
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物主要省市出口数据
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物主要省市出口占比图
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物主要国家进口数据
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物主要国家进口占比图
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物主要国家出口数据
图表：2009年1-12月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物主要国家出口占比图
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物主要国家进口数据
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物主要国家进口占比图
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物主要国家出口数据
图表：2010年1-5月中国制作或保藏的甲壳软体动物等水生无脊椎动物主要国家出口占比图
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司主营构成
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司流动资产表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司长期投资表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司固定资产表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司无形及其他资产表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司流动负债表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司长期负债表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司股东权益表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司主营业务收入表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司主营业务利润表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司营业利润表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司利润总额表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司净利润表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司每股指标表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司获利能力表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司经营能力表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司偿债能力表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司资本结构表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司发展能力表
图表：2007-2010年大连獐子岛渔业集团股份有限公司现金流量分析表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司主营构成
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司流动资产表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司长期投资表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司固定资产表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司无形及其他资产表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司流动负债表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司长期负债表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司股东权益表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司主营业务收入表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司主营业务利润表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司营业利润表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司利润总额表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司净利润表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司每股指标表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司获利能力表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司经营能力表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司偿债能力表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司资本结构表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司发展能力表
图表：2007-2010年山东好当家海洋发展股份有限公司现金流量分析表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司主营构成
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司流动资产表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司长期投资表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司固定资产表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司无形及其他资产表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司流动负债表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司长期负债表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司股东权益表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司主营业务收入表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司主营业务利润表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司营业利润表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司利润总额表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司净利润表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司每股指标表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司获利能力表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司经营能力表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司偿债能力表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司资本结构表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司发展能力表
图表：2007-2010年山东东方海洋科技股份有限公司现金流量分析表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司主营构成
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司流动资产表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司长期投资表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司固定资产表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司无形及其他资产表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司流动负债表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司长期负债表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司股东权益表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司主营业务收入表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司主营业务利润表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司营业利润表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司利润总额表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司净利润表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司每股指标表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司获利能力表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司经营能力表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司偿债能力表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司资本结构表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司发展能力表
图表：2007-2010年中水集团远洋股份有限公司现金流量分析表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司主营构成
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司流动资产表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司长期投资表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司固定资产表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司无形及其他资产表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司流动负债表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司长期负债表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司股东权益表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司主营业务收入表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司主营业务利润表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司营业利润表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司利润总额表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司净利润表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司每股指标表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司获利能力表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司经营能力表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司偿债能力表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司资本结构表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司发展能力表
图表：2007-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司现金流量分析表
