对于普通消费者来讲,要xx明白海参的各种名词比较困难,如什么是盐干海参,什么是淡干海参,什么是草木灰参等,下面,由南岛海参专业人员从海参的加工流程等方面为大家做一个比较全面的、详细的解释。
一、什么是盐干海参
盐干海参优点:工序简单,加工成本低,保质期长,存储和运输比较方便。
三、什么是即食海参
即食海参通常又可分为速冻即食海参和瓶装即食海参,加工过程相似:
即食海参优点:食用方便,打开包装即可食用,原汁原味;
四、盐渍海参(拉缸盐海参)
盐渍海参的传统工艺流程:处理海参等原料—水煮—盐渍
以上是几种常见的海参加工方法,各有利弊,消费者可以根据自己的需求进行加工和发制,各种加工方法的详细加工过程也会在以后的文章中详细介绍,敬请xx。
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