原料：
高粉260克、干酵母4克、细砂糖30克、盐3克、鸡蛋45克、牛奶130克、黄油30克、韩式辣酱、火腿、炒熟的黑芝麻适量。
做法：
1.将除黄油以外的所有原料放入入面包机，运转20分钟后停止。
2.加入黄油，重新启动程序，运转20分钟后停止。
3.取出面团，在案板上撒上高粉，摔打100下，之后进行{dy}次发酵。（手指沾上高筋粉，插入面团，小孔不回缩表明{dy}次发酵完成）
4.把面团擀成长方形。
5.刷上辣酱。
6.撒上火腿片和黑芝麻。
7.卷起面团，接口处捏紧。
8.平均切成9份，装入纸模。入烤箱进行第二次发酵。
9.烤箱预热170度，上下火，25分钟。
看看切面：
