五谷杂粮的营养价值之食疗_细细岁岁_百度空间

芡实水中人参”“婴儿食之不老,老人食之延年

芡实米 图片

食疗适宜腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症

1. 适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;
2.
芡实有较强的收涩作用,xx、尿赤者及妇女产后皆不宜食

小米味甘咸,有清热解渴,健胃xx,补益虚损.和胃安眠等功效.富含色氨酸、胡萝卜素,健胃又滋补;
食疗脾胃气弱、食不消化、反胃呕吐等症;有滋阴液、养肾气作用,可治消渴口干、腰膝酸软等症,并可xx热、止泄痢、利小便、治身体烦热、小便不利或泻痢等症,.小米忌与同食。

米糠皮是{zpy}的xx食品;

燕麦富含蛋白质,{zj0}的降血脂食物;具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

食疗1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,可对心脑血管病起到一定的预防作用;
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、xx的功效;
3. 燕麦粥有通大便的作用,能解xx这忧;
4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、xx等,也有辅助疗效可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。

高粱富含脂肪酸和铁;

食疗用于脾胃虚弱,xxxx,便溏腹泻。

红薯含胡萝卜素和维生素C。是能抑制癌细胞的{zj0}食品;

食疗主治水肿、疮疡肿毒、肠燥xx。它能有效地抑制和乳腺癌的发生。 日本科学家研究发现其具有xx保健作用,被誉为“xx{zw}”。红薯含有丰富的粘液蛋白,这种物质不仅能保持关节腔内的润滑作用,而且还能保持人体心血管壁的弹性,阻止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪,防止肝肾中结缔组织萎缩,提高肌体的免疫能力,

黑米 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;是四季进补佳品;

食疗防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大xx结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。

小麦是{zh0}的保健xx食品;富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等

食疗小麦中淀粉和脂肪的含量与大米相近,蛋白质、钙含量远高于大米,还含有B族维生素和维生索E,尤以维生素E的含量最为丰富,含有胆碱、卵磷脂、精氨酸等,可增强记忆;还含钙、磷、铁及帮助消化的酶;在中医上,小麦性甘、咸,凉,能补虚损,健脾胃,清虚热,xx养肾。凡脾胃虚泄及老年淋涩皆能服用。有养心退热之功效,使津液不为火扰,可用于xx心烦不宁,xx,脏燥。

大麦是调整肠胃功能的健康食品;

食疗用于脾胃虚弱,食积饱满、涨闷;烦热口渴;小便不利

荞麦是强心降压的健康食品;

食疗防治糖尿病、、牙周炎牙龈出血和胃病。 有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效。

玉米是有名的xx防衰的食品;

食疗开胃、利胆、通便、xx、软化血管、延缓细胞衰老、xxxx等。它对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化、老年性xx、慢性胆囊炎、小便不利等患者非常适宜。

花生是xxxx的长生果;

食疗用于脾虚少食,消瘦乏力或小儿营养不良;久咳肺虚或肺痨咳嗽;产后缺乳而气血不足者;脾气虚弱,,两胫肿大,步履沉重;大便燥结;紫癜。

不宜吃花生的人群:胆囊切除者、xxxx者、高脂血症患者、跌打淤肿者

黑芝麻是xx明目的健康食品;

食疗滋补肝肾,生津润肠,润肤护发,抗衰祛斑,明目通乳。
用于血虚视物昏花、耳鸣、津少xx、面斑、久咳不愈、发枯不泽、乳汁不通、xx等。甘平油润,功能补肝肾,益精血,xx滑肠,味道香美xx,可作食疗而久服。

黑豆是滋xx阴的{zj0}食品;

食疗用于水肿胀满、风毒xx、黄疸浮肿、风痹痉挛、                     

产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及xxxx的功能。适宜脾虚水肿、xx浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用;

红豆是消肿xx的好食品;                                                    

食疗适宜各类型水肿的人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。

绿豆是夏日{zj0}消暑食品,绿豆味甘性寒,有xx消肿、中和xx和清凉解渴的作用;

食疗盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起,用绿豆和鲜荷服用,效果更好。若用绿豆、、煎汤,既可xx暑天小儿xxxx,又可xx小儿及麻疹。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的xx辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷xx疮疖和皮肤。如果得了,可以把绿豆研成细末,煮成糊状,在就寝前洗净患部,涂抹在xx。“”能xxxx,还有消肿、散翳明目等作用。

1. 适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用;
       2. 绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。

蚕豆是降低胆固醇的健康食品;

食疗主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。
         嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便,对习惯性xx有良效

       1. 老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、xx者可以多食用;

  2. 中焦虚寒者不宜食用,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。

豇豆可xx脾胃虚弱;

食疗具有理中xx、健胃xx、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症。
       1. 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食;

        2. 但气滞便结者应慎食豇豆。

豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒xxxx、增强新陈代谢之功效;

  主治xx、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症

马铃薯是xxxxxx的{zj0}{tx}食品;

食疗可辅助xxxxxx、习惯性xx、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

附方]

  洋芋汁:洋芋120g,切碎,捣烂,绞取汁液。每次用1~2汤匙,酌加蜂蜜调匀,冲入适量开水,空腹服。

  本方有缓和xx及通利大便之效。可用于脾胃虚弱,胃气不和之xx,大xx结。现代用于胃及十二指肠溃疡之xx及惯性xx

芋头特别适合身体虚弱者食用;

食疗具有益胃、宽肠、通便、xx、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效; 主治肿块、痰核、瘰疬、xx等病症。

对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、xx、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

山药是大家公认的滋补佳品;

食疗1. 适合体质虚弱、乏力、肺虚久咳、痰多喘咳、腰膝酸软、糖尿病、食欲不振、久泻久痢之人常服。
        2.山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

南瓜是预防结肠癌的{zj0}食品;

薏米有清热祛温、消肿排脓及健脾作用,有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;是xx保健之补品;有减少皱纹,xx色素斑点的功效,
主治泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、xx、肠痈、淋浊、白带等症。

莲子是xx心悸、xxxx的{zj0}食品;

栗子是xxxx抗衰老的补品;

大枣是xx强身的保健食品;

菱角是去热xx的xx食品。



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