不用烤箱的~肉酱千层面- 日志- fruity - 美食家> 美食天下
    冰箱里的一些边角料,还是我一直头疼的事,呵呵。最近一直想做个
西式的千层面,不过没烤箱。想来想去,就自已创个平底锅版的千层面吧。
而且把冰箱里的一些半个半的剩菜也都用上了。我记得SHERRY妈妈的一篇
日记里说过,生活其实就是自已去创造才会有美感,才会活的有意思。反
正我觉得生活就该是从无聊从平淡里找痛快!找乐趣!并且和另一半分享它

1.擀出饼皮两张。
2.用一片原味奶酪切小丁。
3.奶酪丁和肉酱拌一下。
4.把肉酱平铺在一张饼皮上铺匀,然后把另张饼皮盖好粘好边。
5.平底锅内把黄油化开,中温油就行了,把饼放入锅内,隔2秒翻一下。
6.这个肉馅本来就是熟的,所以只要把饼皮炕熟就能出锅啦!饼稍冷些,
  用刀把边修成正方形,切成四方块。就完成了。

 


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