离开饭店後，老爸老妈直接驱车回嘉义，而我们则继续未完成的四天三夜晃台东，日正当中的午餐，选择到市区有冷气可以吹的洪厨海草健康轻食馆，这样可以悠闲的吹冷气吃午餐，感觉比较舒服。

这家在台东中山路上的洪厨海草小笼包挺有名的，认真的看了一下网路资料，颇多人推荐，当天午餐到达的时候，果然是人满为患，用餐时间还得排队等候位子呢！

（天气，有够好）

在外面等候位子的时候，顺便瞧了一下菜单，这是一家卖面食馆小店。

等了十分钟有位子进往，发现可不是一般小面馆。乾乾净净的地板，光亮洁白的天花板与墙壁，是一家进来就会觉得很舒服的店。

墙上挂了一个咖啡左岸的画，这应该是店家有特别意思的！

原来洪厨轻食馆在店内提供了咖啡机给客人使用（忘了拍咖啡机了啦），但我是没特别往瞧，不知道咖啡机要不要钱。

但是旁边有准备了很多咖啡杯，似乎感觉是免费提供的样子？？！！（有人知道请不吝指教）

提供了经过烘碗机烘烤xx的餐具，很专心喔！

冰箱里的小菜也排的整整齐齐，不过我们没有取用。

海草鸡汁汤包： NT.60，都到了这里怎麽可以不点个海草汤包，这可是店内招牌

我一开始误会了是小笼包里面的肉馅加了海草，就像基隆和平岛的一样，但原来洪厨的作法是将乾燥海草磨粉拌进小笼包面皮里（我猜的，看起来像），所以小笼包的皮看起来就有一点一点的小绿点。

鸡汁汤包里面包的可不是鸡肉，这其实是用鸡汁往拌猪肉馅的啦，猪肉的部分应该都采用比较瘦的地方，怕吃起来没肉汁所以用了鸡汁，鸡汁感觉是比猪油健康。轻轻咬下小笼包，里头汤汁饱满，感觉不油腻之外也不会太咸，低油低盐路线不愧叫做「健康轻食馆」。

当我们犹豫要点啥的时候，老板经过，特别提起了「沙朗煨烧饭」是天天只有供应12(??)份的特别餐点，一向很假会的W队长，决定点个感觉看起来很猛的「沙朗煨烧饭」。

沙朗煨烧饭：NT.120，逐日限量。限量的，是旁边那个小碗里装的四、五块沙朗肉。

半熟的水晶蛋，切细的蛋丝，青江菜与韩式芽菜与海带芽，果然一副很健康的样子，我觉得假如加了韩国拌酱就成了韩式拌饭了（青江菜走开）。

不过把沙朗煨烧肉到进了饭里，就成了沙朗肉拌饭了，哈哈！

煨肉汤汁也是走低盐路线，吃起来口味平淡，拌进饭中感觉是少了点味道，沙朗肉吃起来老实说真的「还好而以」，我个人还是觉得假如是真的强调好的肉，还是用xxx简单的方式往作吧，熬炖过了感觉就跟一般牛肉没啥差异的感觉。

这拌饭，吃起来，不太有一百二十块的价值，三人无言。

最後这道，是每周六才有提供的南瓜起司鲜奶饭，我这个人特爱南瓜浓汤的，有这道一定要点的吧！而且不贵，也才五十元！

但，就真的只有五十元的价值。

当服务生送上这道餐时，我顿时傻眼，跟我想像中的炖饭有点差距，这像是南瓜鲜奶泡饭。

嗯嗯，据说是金针山南瓜配初鹿鲜乳，味道一样很平淡，不太咸。但我比较在意的是他的饭似乎没有炖的感觉，就像是白饭加进鲜奶炖南瓜，味道也不浓郁不香，而起司，我则没感觉了。这个是{dy}道就上的菜。速度之快倒让我觉得他真的只是把鲜奶南瓜倒进白饭而已。

整个吃完，三个人觉得，海草小笼包{zh0}吃，至於其他的就见仁见智噜。看别桌点的都是一些乾面之类，或许面类蛮不错的

海草轻食健康馆
地址：台东市中山路205号
电话：089-330999
时间：11:00-14:00 / 16:00-20:00 (每月10、20、30号休息)
http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13573175
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