锵锵锵锵锵~~~~重新开始烤锅事业~~~

喀喀，天气热了起来，懒得做饭，更懒得用烤锅了，所以最近没啥新鲜东西。

这个超辣烤鸡(불닭)，是应大徐爸的要求加胁迫做出来的。大徐爸酷爱吃超辣烤鸡(불닭)，一个月怎么也得点那么两三次外卖，可是自从他吃了大徐妈做的自制烤鸡后，就一直念叨着这烤鸡要是放点辣椒，做成超辣烤鸡(불닭)，肯定会比外面卖的还好吃，听了大徐爸的鼓励+吹捧，大徐妈头一昏眼一花，就夸下海口，要给大徐爸做一次。

结果，过了n个月，大徐妈都没有xx自己的诺言~~~ 。

某{yt}，月黑风高，大徐爸终于等不及了，在一个大徐妈有事外出的夜晚，和大徐两个人，消灭了一只大号的外卖超辣烤鸡(불닭)。大徐妈晚上回家后，用灵敏的嗅觉发现家里居然有超辣烤鸡(불닭)的味道，立刻对大徐爸大刑侍候，大徐爸招架不住，终于招认出自己的罪行。大徐妈痛心疾首阿~~~-----要知道，一只外卖超辣烤鸡(불닭)至少15000，自己做一只顶多5000，差了三倍拉~~~ ，这简直就是严重滴，不可饶恕滴浪费行为，是对家庭财政的蔑视！侮辱！反抗！这还了得~~~

可是，可是，可是，大徐爸一句话，立刻让柳眉倒竖的大徐妈变成了一只瘪了的气球：“谁让你不给我做呢？”

好！奶奶个熊，大徐妈就给你露一手！真是不拿豆包当干粮~~~

于是乎，就有了如下一大盘色香味俱全，辣得两个人头上冒汗嘴里流油还不停手的超辣烤鸡(불닭)~~~

这次作的效果真得非常非常好，可以说是大徐妈例次烤锅作品中，最成功的一次！

先来个近影儿哈~~~

做超辣烤鸡(불닭)的烤鸡，一般都要去骨的，大徐妈嫌麻烦，就没去骨，只是把鸡块切得非常小，大概是平常烤鸡的一半或者更小。

{dy}个步骤：先腌。放入酱油，芝麻，蒜末，糖，大葱。

然后搅拌均匀，腌一段时间，时间越长，味道越能进到鸡肉里面，烤出来也就更好吃。

把腌好了的鸡块，放到烤盘上，注意，葱要放上去一起烤，虽然烤出来的葱肯定不能吃了，但是烤得时候有没有葱，这个鸡的味道还有那么一点点不同哈。（大徐妈烤了ｎ次鸡得总结，咔咔。）

然后把剩余的腌鸡块的调料浇到鸡块上～～～，然后，开始，烤～～～

好，那边烤着鸡，这边就可以准备超辣烤鸡的调料了。（불닭소스）

最重要的一个：葱丝。我切得不够长，不够细，其实葱丝弄得又长又细比较好哈。

然后下面，就是这个超辣烤鸡的重要角色出场------ 超辣烤鸡调料(불닭소스)，我这个是在网上买的，一般超市基本上看不到。

在锅里放入葱丝，超辣烤鸡调料(불닭소스)，加入适量的水，洋葱汁，煮~~~

关于这个葱丝，要说明一下下哈，如果喜欢葱丝那种辛辣的味道，可以{zh1}把葱丝和鸡块一块放，我么，不喜欢葱丝那种辛辣的味道，所以就先放，这样煮一煮，葱丝变软，可以去掉那种大葱味哈。

好，煮个小开，就可以了。

这边呢，鸡已经烤得差不多了，可以出锅了。

把鸡块放入刚才煮好的超辣烤鸡调料(불닭소스)里，然后搅拌均匀。

好了，这个样子，香喷喷，辣呼呼的超辣烤鸡(불닭)，就可以出锅了~~~

盛到盘子里，洒点芝麻~~~ 哇，好大一盘子，我和大徐爸两个人，正好吃完~~~~很辣，很爽，很痛快！

再来给近影儿~~~喀喀，很成功，很成功~~~~ 

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用这个happy call的锅烤的其他东西和这个锅的使用方法，请参考下列博文。 

烤五花肉------参考博文《》
烤带子--------参考博文《》
烤螃蟹--------参考博文《》
烤猪排--------参考博文《》
烤红薯--------参考博文《 》
烤带子肉------参考博文《》
烤목살--------参考博文《》
烤大虾--------参考博文《》
烤鸡----------参考博文《  》
烤肋条骨------参考博文《》
烤玉米----－--参考博文《 》
烤鸡腿菇------参考博文《》
烤巨蟹--------参考博文《  》
烤鸡胸肉--－--参考博文《》

烤鸡心----－--参考博文《 》 

烤脊骨--------参考博文《》

烤山芋干------参考博文《》

烤茄子--------参考博文《 》

使用方法-------参考博文《》

如果想通过大徐妈买锅，请参考这篇博文：《》