冠心病食疗

五谷类：

肉蛋类：

◆甲鱼：甲鱼有很好的净血作用，常食可降低胆固醇，对高血压、冠心病也有很好防治功能。

◆鱼翅：含多种蛋白及降血脂、抗动脉硬化、抗凝成分，常食可预防冠心病。

◆鲨鱼：含有多种蛋白质以及降血脂、抗动脉硬化及抗凝成分，常食可防治冠心病。

水果类：

◆栗子：富含不饱和脂肪酸和维生素及矿物质，能xxxxx、冠心病。

◆草莓：抗坏血酸的含量相当高，常食能调理和防治动脉硬化、脑淤血、冠心病。

◆金橘：可防止血管破裂，减缓血管硬化，对血压能产生双向调节，常食对高血压、血管硬化及冠心病患者非常有益。

◆桃：桃子2个，黑芝麻30克，大枣2个，一同生食，xx冠心病。

◆无花果：所含脂肪酸、水解酶、具有降低、分解血脂功能，可减少脂肪在血管内的沉积，从而降低血压、预防冠心病。

◆山核桃：山核桃油中亚油酸占88~96%，高于橄榄油，饱和脂肪酸含量极微，是预防动脉硬化、冠心病的优质食用油。

蔬菜类：

◆蒜苗：有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化作用。

◆西红柿：多吃对防治动脉硬化、高血压和冠心病有帮助。

◆黑木耳：能减少血液凝块，预防血栓症发生，防治动脉粥样硬化和冠心病。　

◆洋白菜：洋白菜切大片，加糖、醋凉拌，xx高血压、冠心病。

◆韭菜：含挥发性精油，可促进食欲，降低血脂，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。

◆竹笋：高蛋白、低淀粉食品，对冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定食疗作用。

调料类：

◆番茄酱：茄红素可有效保护心血管，对防治动脉硬化、高血压和冠心病很有帮助。

◆紫苏：能改善和调节人体新陈代谢 ，具有预防高血压、冠心病、血管硬化等作用。

◆大蒜：具有明显的降血脂及预防冠心病的作用。

◆玉米油：能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病。

饮品类：

◆菊花：可降压、扩张冠状动脉，对冠心病、高血压及动脉硬化有较好疗效。

药膳类：

忌慎食品：

◆苹果：糖尿病、冠心病、心肌梗死、肾炎患者切忌多食。

◆猪肝：冠心病患者少食。

◆动物血：冠心病患者应少食。

◆鸡肉：冠心病患者忌饮鸡汤。

◆鸡蛋：冠心病患者不宜吃鸡蛋。

◆白糖：高血压、动脉硬化、冠心病患者应少食。

◆冰糖：高血压、动脉硬化、冠心病患者应少食。

◆果酱：冠心病患者不宜多食。

◆奶油：冠心病患者忌食。