24小时便利店

一、我国24小时便利店行业发展现状

　　随着城市经济的迅猛发展，我国24小时便利店行业发展越来越快，比如青岛市区有1000多家便利店，五市三区约有2500家便利店，但是24小时便利店不足100家。24小时便利店已成为青岛市重点鼓励发展的商业业态。

　　目前，经营24小时便利店的主要有利群、好易得、友客等大中型商业流通企业。就经营情况看，24小时便利店的经营状况已“渐入佳境”。

　　目前，在利群集团的620多家便利店中，有20家24小时便利店，其中市内四区有10家，城阳区有10家。有近一半是去年发展的。

利群集团的24小时便利店都是精心按照区域挑选出来的，其夜间与白天的经营差距不大。白天的营业额能占全天的65%左右，夜间的营业额占35~40%。　

24小时便利店在夜间有两个营业高峰，即晚上的9时至10时，以及凌晨的2时至3时，顾客群主要是出租车司机、上夜班的人员，以及夜生活比较丰富的人。而热销的商品主要是矿泉水、香烟、方便面、小食品、饮料等。

　　24小时便利店在特定的环境下才能生存下来，要根据市场需求确定区域。市南、市北夜经济比较发达的地方，四方长途汽车站、沧口火车站等某些特定的区域，适合开24小时便利店。

就目前的24小时便利店布局来看，主要集中在东部人口密度相对比较大的区域，以及长途站、火车站、高校、医院附近。郊区五市除了城阳区24小时便利店发展比较快。　　

二、我国24小时便利店竞争格局

　　　阻碍24小时便利店发展的根本原因是市民的消费观念。即使是最热闹的商业中心，晚上12时之后也是夜深人静；白天繁华商业街，到晚上9时许，就已经静悄悄。夜间喜欢猫在家里，是多数城市市民的生活习惯。

　　城市居民习惯了定期到大超市采购一批商品，不习惯去24小时便利店购物，而且，其商品价格相对较高。而业内人士认为，把24小时便利店的商品和大超市的商品简单地做价格对比，实际上是个误区。销售价格比大型超市高是便利店良性发展的必要条件，国际同行的便利店商品利润在20%到30%之间。但是我国24小时便利店商品的价格只比大超市高1%到2%。

与常见的社区小商店、小超市不同，作为一种现代商业业态，24小时便利店业态经营的内涵侧重服务平台。这些服务体现在商品配置方式上包括快餐、食品、日常用品、药品、邮政、报刊等，为顾客提供日常生活多样化的服务。

　　对于24小时，晚上熬夜能否赚钱？昨日下午，在威海路一家新装修的24小时，工作人员告诉记者，他们去年夏天尝试着夜间营业了一两个月，没想到销售收入大大超出他们的预料，着实赚了一笔。

　　目前，24小时开始摆脱“无利可图”的局面，迎来夜间盈利。汉鼎咨询调研显示，利群目前在青岛市南和市北坚持夜间营业的有6家，几家开在餐饮和娱乐场所聚集的夜间收入好的时候能达到300多元，与白天的收入相差不多。根据利群的市场调研，24小时营业高峰在凌晨2点到3点之间，热销的商品主要是食品和烟酒。

　　青岛夜经济的发展程度与北京、上海或者南方部分大中城市比较，还有不小的差距。24小时还不具备“遍地开花”的市场环境，目前市南商务中心区域以及台东餐饮娱乐区域甚至部分新建设的小区有开设24小时的潜力。

三、我国24小时便利店发展前景

目前我国小型社区超市或小百货商店数量众多，但真正意义上的，特别是24小时营业的数量还不多。如青岛市区目前的24小时不超过100家，应该说随着青岛夜经济日渐发达，的市场空间会快速扩大。记者从市经贸委了解到，已经连续多年成为我市重点鼓励发展的商业业态。

　　与市民常见的“夫妻店”商店或社区小超市相区别，作为一种现代商业业态，业态经营的内涵侧重服务平台。这些服务体现在商品配置方式上包括快餐、食品、日常用品、药品、邮政、报刊等，为顾客提供日常生活多样化的服务。

　　汉鼎咨询分析认为，限制24小时业态发展的是市民的消费观念。销售价格比大型超市高是良性发展的必要条件，国际同行的商品利润在20%到30%之间。如在广州等地，一瓶在大超市2.5元销售的饮料，在24小时售价为3.5元。的“高价格”其实就是为市民提高便利服务的合理回报。

　  汉鼎咨询认为，从长远来看，随着经济的发展，城市居民的夜生活将越来越丰富， 24小时便利店是便利店的一个发展趋势。