引用

 

 

1、减少吸烟的危害

吸烟对身体的主要危害，是因为烟草中含有尼古丁，从气管中吸进体内的分量稍多时，便能引起中毒现象。而茶中的咖啡碱，是它有效的抗剂。所以，一边吸烟一边喝茶的人，往往一支接着一支不停地吸着，也没有头昏脑胀的感觉，这是因为吸入人体里去的毒质，随着不断地喝茶而有所解除。

 

2、茶叶不是越鲜越好  

　　春宜饮花茶，花茶性温，可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气xx。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，xx春困，提高人体机能效率。从营养学角度来讲，喝茶需要注意的事情不少，如果饮茶不当一样会影响身体健康。又快到了春茶上市的时候，人们在品茶时往往追求品新茶，许多人喜欢买新炒的茶叶，其实不然。

　　所谓新茶就是当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工后而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶，雨水这个节气前采的茶，被称为雨前茶。有些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。其实，认为茶叶越新鲜就越好的观点是一种误解。因为新茶中的xxx、活性生物碱以及多种芳香物含量较高，易使人的神经系统兴奋，对神经衰弱、心脑血管病患者有不良影响。另外，新茶中不经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较多，对胃肠黏膜有很强烈的刺激作用，胃肠功能较差的人特别是慢性胃肠道炎症患者，喝新茶易引起胃脘疼痛、胀满、xx、口干等症状。

 

3、茶与心脑血管健康

    心血管疾病如冠心病、动脉硬化、脑出血、中风，等已成为人类的“健康{dy}杀手”，饮茶能有效的降低血脂，血压，及血液中的胆固醇以防止心脑血管疾病，并保护我们的健康。

心脑血管疾病不是由单一的个别原因引起的，他有许多的潜在因子如血液胆固醇的增加，血脂的增加，高血压，缺少锻炼，酗酒，抽烟，工作和生活的压力，肥胖，家族心血管疾病史，年龄的增长，等等。但研究表明，其主要且直接的原因仍和血脂增高有密切联系。

茶叶中的茶多酚，特别是儿茶素有很强的降脂功能且能有效保护xxxx，使血管壁松弛、有效直径增大、弹性增强，甚至在血管受到破坏时，茶多酚也可使血管的功能得到恢复。有利于人体血管的舒张，增强微血管的弹性和韧性，起到预防心脑血管的作用。

    茶色素可以xx自由基抑制脂质过氧化作用，保护细胞不受损伤，维持其结构和机能代谢活动正常；可以降低血脂，阻止血清总胆固醇、甘油三酯、和低密度脂蛋白升高，并提高高密度脂蛋白的水平，显着抑制胆固醇在动脉壁内沉积，缩小脂质斑块面积。可以抗凝血改善微循环：血小板黏附和聚集增强是血栓形成的重要原因之一，血栓形成又是心肌梗塞和脑梗塞发生的危险因素。茶色素不仅能抑制血小板聚集，还能使已经聚集的血小板解聚。，有效防止血栓形成。

    茶叶中的生物碱具有扩张血管，增加心脏输出量，使血液进行有效循环的作用，尤其是茶碱具有松弛平滑肌的作用，利用它能扩张血管肌肉比的特性，可以xx高血压性xx。

茶叶中还含有一些维生素如维生素C，它能促进脂肪和胆固醇代谢，从而xx因血压升高引起的动脉硬化。

维生素P又称血管渗透维生素，能保持细胞与xxxx的正常渗透压，加强血管抵抗蛋白质的渗透，增强血管弹性，有利于降低血压。

    因此，经常饮茶能起到预防心脑血管疾病的作用

 

4、电脑一族药茶验方

当今什么工作基本都离不开电脑，每天坐在电脑前，不时地熬夜，不良的坐姿，时间久了身体就会向您提出抗议。为此，特介绍一些适合电脑一族的药茶饮，操作也方便，既可以帮您对付辐射的侵害，又能保护您的眼睛，除烦解躁。

（1）、枸杞茶。用枸杞子15克，加水煎煮30分钟，待温后代茶饮用。本品含有丰富的茁胡萝卜素、维生素B1，维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。其味酸中带甜，不管是泡茶或是直接咀嚼食用，颇为味美。对电脑一族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深都有较好的辅助xx作用。

（2）、菊花茶。用干菊花10克、枸杞子5克，蜂蜜适量。加入清水煎煮后代茶饮用。具有明目清肝、清热解郁的作用。电脑一族经常饮用，可缓解眼部的疲劳。

（3）、决明子茶。决明子250克，稍炒微黄即可，每次泡茶用25克冲泡。它具有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有xx的人可以在晚餐之后饮用，对于xxxx有很好疗效。

（4）、杜仲茶。用杜仲12克，每天加水煮沸饮用。杜仲具有xx与强筋壮骨之作用，对于经常久坐、腰酸背痛有很大的辅助xx作用，男女均可以饮用，若是女性朋友可以在生理期的末期服用。

（5）、双果绿茶。取绿茶10克，红枣10枚、无花果10克、冰糖适量，加清水煮服。绿茶含有xx的抗热氧化剂儿茶酚以及维生素C，不但可以xx体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的xxx，绿茶中含少量xxx也可以刺激xxxx，提振精神。{zh0}在白天饮用以免影响睡眠。红枣补脾健胃，含有丰富的维生素C，对倦怠乏力、脾胃虚弱均有好处。

 

5、儿童不宜常喝茶

    大家都知道茶具有一定保健作用，认为既是好东西，儿童也能喝，孰不知儿童经常饮茶是有害无益。理由是小儿正处于生长发育的高峰期。他们不仅需要充足的蛋白质、脂肪和碳水化合物，而且也需要钙、磷铁、锌等矿物质，以满足机体发育的需要。钙、磷是构成骨骼的重要成分，铁是构成血红蛋白的核心，锌可促进机体的生长发育和性的成熟。当儿童经常饮用茶水时，便会影响机体矿物质的吸收。

    因为茶水中含有较多的鞣酸(单宁)，鞣酸可与钙、磷、铁、锌等矿物质结合成不溶性化合物，从而阻止了机体对矿物质的吸收。有试验表明，食用某种蔬菜餐时，铁的吸收率为0．5毫克，如果饭后再饮用一杯茶，铁的吸收率可降低为0．27毫克，其抑制率约46%，这对儿童的正常发育将产生不利影响。茶叶中还含有能使大脑皮层兴奋的xxx和茶碱。儿童常饮茶，便会出现兴奋烦躁　症状。 茶水还有xx作用。小儿肾脏尚未发育完善，如常饮茶水，排尿量增加可以增加肾脏的负担，不利儿童的身心健康。 是以不要给儿童喝茶，矿泉水和白开水才是儿童{zj0}的饮品。

 

6、服七类药忌饮茶

    xx的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。在多数情况下，不主张用茶水服药。在服用下列xx时，为了提高疗效，{zh0}不要饮茶，或用茶水送服。

（1）、含重金属成分xx。如硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药，茶汤中的茶多酚类物质会与xx中的金属离子结合而沉淀，不仅不能为人体所吸收，降低或失去药效，而且还会刺激胃肠道，引起xx和xx。

（2）、xx催眠药以及中药贝母、知母、酸枣仁等，也不宜用茶水送服。因为茶叶中含有xxx（亦称「咖啡碱」），具有兴奋作用，故应避免药性冲突降低药效。

（3）、制剂xx。其化学本质是蛋白质，茶叶中的多酚类可与结合，降低的活性；茶水中的鞣酸与xx发生作用，可生成不溶性沉淀而降低药效。

（4）、某些生物碱制剂。如盐酸xxx、黄连素、磷酸可待因，以及阿托品、阿司匹林等xx，也不宜用茶水送服。这些xx中的生物碱可与茶中的鞣酸发生沉淀，降低药效。

（5）、单胺氧化抑制剂。如苯乙、甲基时，少量饮茶可引起xx，大量饮茶可使血压升高。

（6）、苏打片、健胃片、小儿消食片等含碳酸氢钠的xx。因茶中的鞣酸可使这些xx的有效成分中和分解，降低药效。

（7）、中药温补药。因茶叶性凉下气，能降低xx温补脾胃的效能。服人参等滋补品时也不宜饮茶，因茶可降低其滋补作用。

 

7、喝茶的时间

不少老年人嗜茶如癖，起床{dy}桩事就是泡茶喝茶。这种起床后便空腹饮茶，是一种不良习惯。因为茶叶中含有一些咖啡碱的成分，空腹饮茶、腹中无物时，茶性直入脘腹，犹如“引狼入室”。如果肠道吸收咖啡碱过多，会产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状，如心慌、尿频。同时，也会在日后影响维生素B1的吸收。所以自古以来，我国民间就有“不饮空心茶”之说。

    简单的说，空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，容易引起胃炎。加上空腹状态时吸收率高，致使茶叶中某些不良成分大量吸收入血，引起头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状，这就是所谓的“醉茶”，对健康有害。

    还有人喜欢在饭后立即饮茶，这样也不科学。研究表明：茶叶中含有大量单宁酸。饭后马上饮茶，食物中的蛋白质、铁质与单宁酸极易发生凝集作用，老年人因肠胃功能下降，对这些凝固物很难消化吸收，这样就势必会减少人体对蛋白质和铁质的吸收。如饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水，食物中铁的吸收量至少会降低50%。久之，不仅使营养水平降低，影响体内器官的多种生理功能，而且还容易患缺铁性贫血。

    所以空腹不宜饮茶，饭后也不宜立即饮茶，{zh0}是饭后半小时之后在饮茶。

 

8、喝茶有助护齿明目

茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克，且80％为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氛1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。

    据有关资料显示，在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80％。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6％；无饮茶习惯的则占71.4％。这是因为，茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

 

9、喝菊花茶加冰糖需谨慎

菊花不仅看起来赏心悦目，采摘下来后还可制成保健茶。菊花茶有xxxx，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后晒干，便可饮用。还有产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效。

    《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

    泡饮菊花茶时，{zh0}用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡２～３分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果加少许蜂蜜，口感会更好。

    味苦的野菊花{zh0}不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。

    喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，{zh0}别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以，对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

 

10、绿茶应以85℃开水冲泡为宜

茶叶中含有多种维生素和氨基酸，具有解除油腻、兴奋神经、消食xx、生津止渴等作用。专家提醒，适当饮茶对身体确实有好处，但有一些禁忌需要特别引起注意：

　　（1）、喝浓茶要小心“茶醉”。平时以素食为主、脂肪量摄入少的人不宜大量饮茶，或平时没有饮茶习惯，偶尔大量饮浓茶，容易引起“茶醉”。 其症状是：心慌、头晕、四肢无力或站立不稳，同时伴有饥饿感。如发生“茶醉”应马上吃些饭菜或糖果，可以起到解“醉”作用。

　　（2）、忌空腹、服药时或睡前饮浓茶。

　　（3）、忌饭后立即饮茶。应于饭后1小时后饮茶为宜。

　　（4）、有5类人不宜饮茶。营养不良的人和婴幼儿；患神经衰弱、xx、甲亢、结核等慢性病的人；发热病人；患胃、十二指肠溃疡的人；怀孕及哺乳期妇女。

　　（5）、新茶应存放半月后饮用。新茶贮存期过短，茶中未经氧化的多酚类物质含量较高，醛类、醇类也较多，这些物质对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，容易导致胃痛、腹胀等症状。

　　（6）、忌一杯茶从早泡到晚，冲水三至四次后应更换。

　　（7）、绿茶应以85℃开水冲泡为宜。

 

11、普洱茶喝出好身材

保持健康，天天苗条不是难事，除了正常作息、适度运动，饮食也是重要一环。以时下极受欢迎的普洱茶为例，通过普洱茶xx餐，减出玲珑有致的好身材。

早餐方面，以三明治、馒头、面包、包子或水煮蛋任选一种，普洱茶10克冲250CC热水，浸泡五分钟后加上500CC鲜乳，并视个人状况酌量加糖。

午餐则以普洱茶35.7克冲热水1500CC，饭前喝500CC，少量正常餐，若不饿可以少进食，饭后饮用500CC，口渴或肚子饿时再饮500CC。晚餐少量正常餐，饭后以普洱茶20克冲500CC饭后取用，{zh0}禁用宵夜，效果卓著。

由于中午是{yt}肠胃吸收能力最强的时间，吃进去的饭照单全收，所以要xx，午餐{zh0}减量少吃，如果饥饿的时候，可以喝十年以上的普洱茶，年份越久，对胃的好处越多，不仅能帮助消化，也能分解脂肪，消消艳阳带来的暑气。不过光喝茶xx，效果并不好，如果以平时运动，加上正常作息的方式，相信达到均匀身材非梦事

 

12、普洱茶可以养胃降脂

普洱茶不仅口味香醇，对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出，普洱茶能调节血液中的胆固醇及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。

虽然其它品种的茶也有降脂的作用，但普洱茶的降脂 效果是各种茶中最显着的。这和 它的生长环境、加工工艺有很大关系。只要长期坚持饮用一定浓度的普洱茶，并且配合科学膳食和适量运动，一定会有显着成效。

此外，夏天喝点普洱茶还有消食解腻的作用。《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒—括肠通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。

品质好的普洱茶，年代越久价格越高。因此，保存方法也就成了决定普洱茶价值的关键。对于一般家庭收藏，只要放在没有异味、干燥、通风、避光、温度适宜、透气的容器里就可以了。茶叶较多的，可把老茶、新茶去掉包装，掺杂放在广口陶缸里，让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上，以老促新。陶缸口可用棉布覆盖，便于通风。不要装在铁罐里，更不要像保管绿茶那样放在冰箱里冷藏，这样会严重影响普洱茶的品质。要饮用存放在陶缸里或刚买回来的老茶饼，应先将茶饼拆为散茶，放入紫砂罐(不要用金属罐)让其“回气”，“醒茶”，一至两周后饮用，口感{zj0}。

冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大。{zh0}选择紫砂壶，放入茶叶的量约为壶体积的2/5，加入沸水冲泡片刻即可。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

 

13、青春永驻的秘诀来自儿茶素

　　纵观东西方，绿茶均是近几年相当风行的健康饮品，不但中国人、日本人爱喝绿茶，就连西方人也开始为此着魔不已。日本相关医学研究报告指出，绿茶中含有高达80%的儿茶素抗氧化物，是所有茶叶中含量{zg}的，具有xx、xx之效。而美国堪萨斯大学医药化学系教授雷米西也发现，绿茶中的儿茶素可以抑制自由基对核酸的破坏，保护细胞DNA维持正常，减缓xx对xxx产生的耐药性。

　　市面上的抗衰产品琳琅满目，仔细探究其成分不外乎维他命C、维他命E、β胡萝卜素和硒等元素，它们在抵抗自由基、预防斑点、皱纹等方面的确相当具有口碑，但很少有人知道儿茶素的抗氧化效果和维他命C、E相比要高出20倍之多!这也是近年来绿茶迅速窜红为明星成分的原因之一，绿茶在保养市场中早已从配角跃升为主角，并且这股风潮还从脸部蔓延至全身。

 

14、若真想xx就喝下午茶

茶叶中维生素C的含量仅次于菠菜。虽然在制红茶时会损失部分抗坏血酸，但绿茶不必经过晒干和发酵，其维生素C得以保存下来。每天饮用两杯绿茶，其效果相当于4只苹果、7个橙子、2杯红酒！

东方医学界认为，每天喝8杯以上绿茶，就能xxxx。如果你不太习惯，那就逐量增加吧。绿茶对妇女非常有益。美国食物学家发现，每天饮绿茶超过10杯的妇女，不容易得乳腺癌。或许这正是日本女性乳腺癌发病率极低的原因吧。

    {zx1}发现，由于含有维生素P，喝茶还能提高红血球数量，医治贫血。它还能防止细胞癌变。这里有一个小窍门：维生素P和C不是分开作用，而是相互配合。所以，如果在绿茶中加入少许柠檬切片或是红莓，就能进一步提高身体xxx，预防感冒。

    馅饼：在阴霾的天气，喝一杯加柠檬的热茶、吃几个美味的馅饼是件非常惬意的事情。它同时能够减轻血液中肾上xx的含量。医生认为，下午茶能够发出令大脑放松的信号，并迅速传递到身体其它系统。尤其对于那些工作强度较大的人来说，下午茶是非常必要的。

 

15、午睡后喝杯茶有益健康

    爱睡午觉、天天睡，而且睡得又长又久的人，可要注意心脏病发作的危险。哈佛大学及哥斯达黎加研究人员针对哥斯达黎加的民众进行研究，以了解505名心脏病发作存活者及522名健康民众之间的生活习惯差异。结果显示，与每周只睡一次午觉（少于60分钟）的人相对照，喜欢睡午觉的人（每天睡上90分钟）心脏病发作比例整整高出50％，显示出经常睡午觉的危险性，实在是高得超乎想象。

　　喜欢打个盹、睡个午觉的人，可不要太紧张了。因为研究人员认为，经常习惯睡午觉的人，主要是偏向静态生活，缺乏运动习惯的缘故。因此，增加活动体能，随时让自己动一动，反而会让自己的精神比睡午觉来得更好。你的生活紧张，已经到了非睡午觉不可的地步吗？建议您，正确的午觉应该这样睡：

（1）、尽量采用躺在椅子上，而非趴在桌上的睡法，这样才能减轻用手枕着头部睡觉的不舒服。

　　（2）、戴上眼罩，可以阻绝光线，帮助自己更快入睡。

　　（3）、每次午睡时间不要超过20分钟，才不会越睡越累。

　　（4）、佩戴隐形眼镜者，{zh0}先把隐形眼镜镜片拿下来，再开始睡午觉。睡完午觉后，重新戴上隐形眼镜，眼睛才不会酸涩疼痛。

　　（5）、睡完午觉之后，马上起身洗把脸，动一动身体，再喝上一杯热茶，又可以生龙活虎地继续下午的工作。含糖饮料会让身体容易疲倦，尽量不要喝。

 

16、饮茶能增加人体抗感染能力

　　一杯普通的茶也许是人体抵抗传染性疾病的有力武器，这是美国研究人员在新出版的《国家科学院院刊》中报告的，他们发现茶叶中的化学物质能够将人体抵御疾病的能力提高５倍。

Ｊａｃｋ.Ｆ.Ｂｕｋｏｗｓｋｉ是美国波士顿Ｂｒｉｇｈａｍ妇女医院和哈佛大学医学院的研究人员，他和他的同事从普通的茶叶中分离出一种名为Ｌ－茶氨酸（Ｌ－ｔｈｅａｎｉｎｅ）的化学物质，并在一组志愿者身上进行了试验，结果证明这种化学物质能有效地抗御xx。

在黑茶、绿茶和乌龙茶等普通茶叶中有茶氨酸的存在。他说Ｌ－茶氨酸在肝脏中被分解成为乙基胺，这一分子刺激使血液中的免疫细胞——γ－δ Ｔ细胞作出免疫反应。干扰素是由受病毒侵袭的细胞所产生的抗病毒蛋白质，是人体对付传染性疾病的主要化学物质，Ｔ细胞能够促进干扰素的分泌。Ｂｕｋｏｗｓｋｉ说：“我们从他人的研究中得知，血液中的这些γ－δ Ｔ细胞是人体抵御多种xx、病毒、xx和寄生虫感染的{dy}道防线，它们甚至还有一些抗肿瘤的活性。”为了进一步确证他们的发现，研究人员选择了２１位志愿者，其中１１人每天喝５杯茶，另外１０人喝咖啡。研究人员在志愿者接受试验前抽取了他们的血液样品。４个星期以后，研究人员再次抽取了受试者的血液样品，然后将这些血液样品暴露在Ｅ－ｃｏｌｉxx之中。结果显示，喝茶的受试者喝茶后血液样品免疫细胞分泌的干扰素量是喝茶前的５倍，而喝咖啡者的血液样品在受试前后分泌的干扰素水平没有变化。Ｂｕｋｏｗｓｋｉ说未来也许可以从茶叶中分离并提纯出Ｌ－茶氨酸，将它们制成xx以提高身体对付传染性疾病的能力。

美国宾夕法尼亚州立大学的营养学家ＰｅｎｎｙＫｒｉｓ－Ｅｔｈｅｒｔｏｎ说，Ｂｕｋｏｗｓｋｉ等人的研究提供的新证据表明，茶叶是疾病有效的杀手。但是她也指出还需要更大规模的研究来进一步确证这一发现。

　　茶叶是人类的良友，长期以来科学家们一直都在研究茶叶的健康效应。他们发现茶叶中的抗氧化剂——类黄酮可降低心脏类疾病和癌症的发生率，而其它的研究也表明茶叶有助于xx骨质疏松病，还能缓解过敏症状。

 

17、饮茶与xx

    癌症是一种严重的细胞内基因混乱现象。癌症的发展包括一系列复杂的细胞和分子变化的过程。随着物质生活的丰富，环境污染日益严重，各种癌症的发病率日益增高，且各个年龄组均有发生。人类大多数恶性肿瘤都直接或间接与环境因素有关。人类从自然界摄取致癌物与抑癌物，两者的相互作用及平衡失调与肿瘤的产生密切相关。

    为什么饮茶可以xx呢？茶是xx的xx剂，抑癌剂，人们已越来越重视茶的xx、抑癌、抗突变的作用。茶叶中的茶多酚等成分具有很明显的xx效果。茶多酚包括表没食子儿茶素没食子酸酯，表没食子儿茶素，表儿茶素没食子酸酯，茶黄素，等。他们可以抑制癌细胞的生长及诱导癌细胞的凋亡。饮茶的防治癌症的作用可分为6个方面：

（1）、抑制致癌物质的形成；

（2）、调整引发物质的代谢过程；

（3）、与亲电子的最终致癌物质代谢物质直接发生作用；

（4）、xx致癌的游离基因；

（5）、抑制治癌基因与脱氧核糖核酸共价结合；

（6）、抑制可能引起突变的乌氨酸脱羧酶的活性；

   总而言之，茶溶物可以在癌症预防，发生，发展的3各阶段对癌细胞进行阻截，促使癌细胞消亡。

 

18、绿茶可防感冒

　　近年绿茶可说已经成为茶界的新星，不少都市人都爱喝，在流感潮爆发之时，更有指绿茶能预防感冒，令它更加声名大噪。中国人常喝的龙井，就是绿茶的一种，龙井属于不发酵茶，所以茶叶内的xx物质，如茶多酚、咖啡碱及大部分维生素都能得以保存，它又含丰富维生素C，据指有预防感冒功效。不过，绿茶比较寒凉。

 

19、花茶花香扑鼻

　　如果喜爱花香的人士，必定会喜爱喝花茶。花茶味道清甜，而且多有绿茶底，故有降低体温的功效。若在夏天饮热花茶，更有消暑作用，若感到情绪低落或沉闷感觉，不妨一喝，另外,很多人会将菊花放入茶内，菊花本身有清肝明目的功效，对身体亦有好处。

 

20、茶在生活中的妙用

（1）、煮牛肉时除了放入各咱调味品，还可以再加一小布袋普通茶叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。

（2）、废茶叶用来煮鸡蛋，味道清香可口。

（3）、吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口中嚼一些时间，能xx葱、蒜的异味。

（4）、将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好，而且不易腐烂变质。

（5）、饮茶戒烟：须借助吸烟来提神的人不妨以茶代烟，以乌龙茶戒烟效果{zh0}。

（6）、看电视时，饮上一杯茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线，茶水还可中止胃癌诱发物——亚硝酸盐的形成。

（7）、器皿中有鱼腥味。用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。

（8）、菜锅上有腥味，可先用泡过的茶叶擦洗，再用清水冲净，即能除掉腥味。

（9）、取少量茶叶放在暖水瓶中，再灌进滚开的水，盖好盖，20分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落，连泡几次，即可除净。

（10）、将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中，放阴凉干燥处，鸡蛋可保存2—3个月左右不变质。

（11）、把晒干的废茶叶，装在尼龙袜子内，然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气，去除臭味。成人的鞋子所须的茶叶分量，约为1杯左右。

（12）、用50克花茶装入纱布袋中放入冰箱，可除去异味。一个月后，将茶叶取出放在阳光下暴晒，再装入纱布袋放入冰箱，可反复用多次，除异味效果好。

（13）、炊具沾了油垢，用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍，即可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣，用干茶渣加开水浸泡后亦可擦去油垢。

（14）、涂有油漆的门窗、家具，或者是玻璃门窗若染有尘埃，可用冷茶擦洗会显得特别明亮洁白。

（15）、用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污，去污效果好。

（16）、深色衣服上的油渍，用残茶叶搓洗能去污。

（17）、新买的木质家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶擦洗几遍，其异味自会消退，比清洁剂效果好。

（18）、新衣服或新布料，通常都有一股刺鼻难闻的味道，这是染料所造成的，若不去除，穿在身上令人十分难受。抓取一把茶叶燃烧，利用燃烧的烟可将味道熏除。

（19）、颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽。

（20）、将茶叶一小把，泡成茶水后用来洗绒线衣， 同样能够去掉污垢，而且保持颜色鲜亮。但在茶水洗后，要用温水漂洗几次。

（21）、将泡过的茶叶渣洒在榻榻米上，再用扫帚扫，即可将灰粉扫干净。

（22）、泡过茶的茶叶晾干聚集起来，用袋装好，是很好的枕头芯子，睡起来，柔软清香，又去头火。

（23）、晒干后茶叶和炭末混合在一起，盖在燃烧的煤炭上，可维持燃烧力。

（24）、将茶渣晒干研碎后储存起来，冬天放在烘笼（手炉）里作火种，耐久易旺。

（25）、废茶叶放在厕所或空气不好的地方燃烧，可以xx恶臭味。 

（26）、冲泡过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，用火点燃可以驱蚊虫，不仅对人体无害，而且会有淡香扑鼻。

（27）、把茶渣倒在花盆里，能保持土质的水分，与泥混合放入花盆内，又可作花卉的肥料。

（28）、茶子饼粉撒于河边，有杀灭钉螺之效。