1、 成立消防安全小组,管理员任组长,每日检查发现问题及时处理,重大问题要向科主任汇报。 2、 加强票证及物品管理,保险箱不得存放过多的现金,随时关闭各库房门窗,防止失窃。 3、 开油锅时一律不得离开现场,并在油锅旁放置锅盖、冷油、素菜等应急物品,以防万一。 4、 使用煤气应先点小火苗,后开煤气,随开随关,用完即关,严禁留小火苗。 5、 各种机械及蒸汽设备应按操作程序进行。做到人离电停,严禁用手接触皮带或车轴,以防创伤、xx、触电等事故发生。 6、 不得向楼地面乱抛杂物,不得损坏设施及厨房用具等公用物品。 7、 非厨房人员不得进入食堂。 |