从中医角度来说，肥胖的起因大多数源于五脏产生不协调现象。食物疗法讲求五色配五脏，红豆入心，具xx利水功效；绿豆入肝，具清肝热xx功效；黄豆入脾胃，具改善肠胃通便的功效；黑豆入肾，具加强肾脏功能及通便作用。

　　那么，红、黄、绿、黑，各种豆豆又该怎么吃才，才能集xx、美味、健康三种功效于一身呢？让我们先从深入了解豆类的xx原理入手，来开始我们的豆豆xx之旅吧！

 一、红豆

　　红豆包含大量营养素，包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁等。它具有健脾利水、清利温热、xx通便消肿的功效。

　　红豆陈皮水

　　材料：红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。

　　制法：先把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟後，再加少许幼盐便可。

　　功效：红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能xx消肿，建议每日餐後饮用，两个星期便见效果。

 二、绿豆

　　绿豆含有丰富的钙、铁、磷及赖氨酸，可补充新陈代谢中消耗的营养，亦有xxxx、健胃止渴、去肝火的作用。

    海带绿豆沙

　　材料：绿豆半斤、海带1两、果皮1片、冰糖100g。

　　制法：海带用水浸半小时，隔水后切成小块。绿豆及果皮洗净后与海带一同放进锅内加水以慢火煮沸，加入冰糖便可进食。

　　功效：绿豆能清热去火xx，而海带含有粗蛋白、维他命A及B2，可促进肠胃机能，加强皮肤弹性。

 三、黑豆

　　黑豆含有丰富的食物纤维，有助改善xx，而且含有维他命B1及E，可恢复体力和改善皮肤状况，对xx及美肌皆有功效。

　　黑豆茶

　　用日本xx黑大豆制成，用热水冲泡即可饮用。含丰富的纤维素、维他命、异黄铜及花青素等营养，可作美颜xx饮料。泡过之黑豆亦可直接食用或烹调食品。

 四、黄豆

　　黄豆含有异黄铜及丰富的蛋白质与钙质，有助降低胆固醇，及加强骨骼的生长，这对於xx具有正面的作用。

　　醋泡黄豆

　　黄豆的吃法有很多，不仅可以打成豆浆，还可以和其他食材一起煮汤喝。这里推荐醋泡黄豆，黄豆半斤炒熟了，把半斤醋倒进去，放一个星期，就可以吃咯，不仅xx，还能护肤去皱呢。

　　吃豆类对xx的三大好处

　　1、高纤排便

　　豆类含丰富纤维质，能吸收体内水分，与体内废物一起变成粪便排出，还能分解脂肪及抑制脂肪积聚。而大便畅通可令食物在肠道停留时间缩短，减少吸收。

　　2、xx排汗

　　水肿型肥胖的人往往因体内积聚水分无法排走，间接减慢新陈代谢，而豆类便有{jj0}的xx排汗功效，并能帮助身体蒸发热量，有助消耗部分脂肪。

　　3、低热量

　　豆类的热量主要来源于碳水化合物与优质大豆蛋白，只要烹调时不加过多糖，热量{jd1}不高。每天摄取热量少于人体消耗热量时身体便会消耗体内脂肪。

　　胃不好少吃豆类

　　豆制品中含有大量的蛋白质，会引起xxxx，导致腹胀甚至腹泻，还会阻碍铁的吸收。因此，患有急性和慢性浅表性胃炎的病人要忌食豆制品。