永远的美味——小鸡炖蘑菇_太阳花_新浪博客


    今天是导演{zh1}{yt}上班,明天就该放暑假了,耐心地等着他放假,然后举家去宁波——上海——东北。

 

上午,送双双去上写字课,下着很大的雨,本来打算中间回来收拾双双的卧室,不过,碰到了原来大三班的三个孩子妈妈,就一起聊天等着孩子们下课了。

 

全职在家的泽川妈妈说,她老公问,你一个人接送孩子又做饭,到底行不行啊?如果不行,还是中午送孩子去小饭桌吧!要不你可不许动不动就发火哦!

 

听了这话,不由感慨,人家不需要工作,仅仅照顾要上小学的儿子吃穿用度,老公都知道问问行不行,我这倒好,不但要忙孩子、家里的一摊子事,还要忙着自己的实验、毕业、找工作等等,老公从来就没担心过我不行,看来,适当的时候,我也该示弱一下,才能引起他的同情和重视!

 

接双双回来的路上,问他中午想吃什么,儿子答:“半只鸡,再加点蘑菇!”“哦,想吃小鸡炖蘑菇了?”“不是,我就是想吃蘑菇!”

想想中午就我们两个人,干脆烧了点紫菜海米蛋花汤,儿子喝了两小碗,再加上蛋炒饭、毛毛虫面包,吃得不亦乐乎。

 

拿出冰箱里的半只鸡,泡上蘑菇,为晚上的小鸡炖蘑菇做准备。

(1)首先将鸡块焯水备用;

(2)将婆婆带来的东北特产山蘑菇洗净泡发


    (3)先炒鸡块

 

(4)加上蘑菇,开炖

 

(5)小鸡炖蘑菇做好了

 

对于东北长大的我们,小鸡炖蘑菇永远是记忆中最美味的菜肴,每次都会放很多蘑菇、少一点鸡块,但是,吃到{zh1},剩下的依旧是鸡块。儿子也喜欢这道菜,喝着绿豆稀饭,吃着鸡肉和蘑菇,儿子很开心。

 

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以前,儿子曾经问过我一次:“你想做赛尔雷米还是小火猴?”

“我想做赛尔雷米!”

“还是我做赛尔雷米,你做小火猴吧!”

“为什么呢?”

“因为赛尔雷米是小火猴的主人!”

原来,儿子是想做我的主人啊!

今天,儿子又问:“你想做赛尔雷米还是小火猴?”

“我想做赛尔雷米!”

“好吧,我做小火猴,就让你便宜一下吧!”

切,让我做小火猴就理所当然,他做小火猴就便宜我了!

 

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儿子现在喜欢把我写下的每一句博文念出来,而且看到我在思考时,经常会主动将后面的话补充完整,所以,写博文又有了新的意义。不过,儿子在旁边一直催我和他玩,或许,陪伴孩子远比写博文记录这些更重要吧!

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