蓝莓果露酒需要国际的保健护航队(II)

蓝莓果露酒需要国际的保健护航队(II)

2010-06-24 17:59:05 阅读2 评论0 字号:

 

     野生蓝莓资源有序开发,野生品种与国外品种嫁接成功,为做大蓝莓市场提供了原料保障。

  长白山区是中国野生蓝莓的{zd0}产区。所以,东北生产蓝莓的厂家,不管是老品牌还是新品牌,都称自己的酒是野生蓝莓

  此次展会,蓝莓{zd0}的亮点是吉林省森工集团高调进入蓝莓果露酒市场,而吉林省长白山开发建设(集团)有限责任公司所属蓝景坊生态产品开发有限公司低调推出的中、xx蓝莓系列,同样让人感受到了要占有蓝莓果露酒市场一席之地的决心。

  这两家公司,一个可以支配吉林省全部的野生蓝莓资源,另一个可以利用长白山保护区的野生蓝莓资源,两者都可以近水楼台。此前,专家担心过度采摘会对长白山的野生草莓品种造成破坏。据吉林农业大学小浆果研究所李亚东教授介绍,1983年吉林农业大学率先在我国开展蓝莓引种栽培工作,1998年从美国引进14个蓝莓品种并获得成功。让人高兴的是,长白山野生蓝莓与美国驯养的蓝莓品种经过6年的杂交试验,已经成功选育出了适合长白山区种植的蓝莓品种。到今年,蓝莓面积已经扩大到5000公顷。

  蓝莓品种多样化,要规范蓝莓生产,做大市场,蓝莓的国家标准应及早出台。

  吉林省森工集团特产经销有限公司的李怀志经理说,该公司蓝莓的原料全部来自长白山北坡的野生草莓,每年产量有限,加上野生品质,绿色xx。所以,华东师范大学生命科学院生物制品研究中心和长白山保护开发区蓝莓科技开发有限公司联合出品的“美人松”牌,精装750毫升的12度、{bfb}原汁有机蓝莓果露酒,售价都在300元以上,xx上海xx市场。

  吉林省长白山开发建设(集团)有限责任公司所属蓝景坊生态产品开发有限公司虽然也是采用野生蓝莓酿酒,但该公司的白玉经理介绍说,公司推出的系列蓝莓主攻中端市场,因为产量有限,也打算走大城市的xx渠道。

  吉林长白高山越桔酒有限公司和内蒙古呼伦贝尔市东方野生食品科技发展有限公司两个老品牌蓝莓果露酒,走的还是大众化路子,前者12度、750毫升的蓝莓售价48元,8度500毫升高山越桔酒售价28元;后者500毫升3度蓝莓售价20元,375毫升的4度蓝莓果露酒,售价在38元。

  始建于1942年的吉林省靖宇县龙泉酒业有限公司的销售经理刘晓华介绍说,该公司早就看中了蓝莓蒸馏酒的市场前景,经过几年的技术攻关,在今年推出了裸瓶装蓝莓蒸馏酒,其中500毫升的38度蓝莓蒸馏酒在30元左右,是今年秋季糖酒会的主要招商产品。

  吉林省一位销售经理很自信地说,蓝莓果露酒肯定会有不错的市场。目前看,从品种到原料,从产品到市场,布局良好。他希望在产品走向全国前,蓝莓果露酒的国家标准能够尽快出台。“这有利于产业和市场的健康发展,否则,就会步山葡萄酒的后尘。”该经理严肃地说。

 

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