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中国茶叶分类图

基本茶类

绿茶

蒸青绿茶

 

煎茶、玉露

晒青绿茶

 

滇青、川青、陕青

炒青绿茶

眉 茶

炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉

珠 茶

珠茶、雨珍、秀眉

细嫩绿茶

龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针

烘青绿茶

普通烘青

闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青

细嫩烘青

黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰

白茶

白 芽 茶

 

白豪银针

白 叶 芽

 

白牡丹、贡眉

黄茶

黄 芽 茶

 

君山银针、蒙顶黄芽

黄 小 芽

 

北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤

黄 大 芽

 

霍山黄大茶、广东大叶青

乌龙茶(青茶)

闽北乌龙

 

武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂

闽南乌龙

 

铁观音、奇兰、黄金桂

广东乌龙

 

凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞

台湾乌龙

 

冻顶乌龙、包种、乌龙

红茶

小种红茶

 

正山小种、烟小种

工夫红茶

 

滇红、祁红、川红、闽红

红 碎 茶

 

叶茶、碎茶、片茶、末茶

黑茶

湖南黑茶

 

安化黑茶

湖北老青茶

 

 

四川边茶

 

南路边茶、西路边茶

滇桂黑茶

 

普洱茶、六堡茶

再加工茶类

花茶

 

 

玫瑰花茶、珠兰花茶、茉莉花茶、桂花茶

紧压茶

 

 

黑砖、方茶、茯砖、饼茶

萃取茶

 

 

速溶茶、浓缩茶、罐装茶

果味茶

 

 

荔枝红茶、柠檬红茶、xx桃茶

药用保健茶

 

 

xx茶、杜仲茶、降脂茶

含茶饮料

 

 

茶可乐、茶汽水

 

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