泡椒蒸鱼块- 日志- 大脸娃娃- 美食家> 美食天下
用料:鱼块、泡椒、姜、葱
做法:泡椒剁均,加入葱、姜末、盐、料酒,放在鱼块上腌制15分钟,放入烧开的水中,盖盖蒸6分钟,关火再焖2分钟。倒入适量蒸鱼豉油,锅中烧热油,淋上即可。
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