昨天心情大好，计划请刚子吃晚饭，刚子得知后甚是雀跃，回家又是刮胡子又是洗车，一番倒叱后开着小车美美的来接我，回家的路上还一门心思的想吃什么吃什么，给我列举了N种美食计划，烤肉涮肉自助寿司随便点，我凉凉的跟他说吃这些太xx，主要是花钱太多，就门口面馆随便来两碗{zd0}的拉面，然后点它20个羊肉串，吃它10个腰子，5个鸡翅，结果这一番话说出来，人家兴奋的劲头被我一盆冷水浇的透心凉，后来考虑我俩的大食量，以及某人饿着肚子好不容易等来的这一顿，就随他的意思选在门口的海底捞吧。反正请客的人没带钱也没带卡，{zh1}消费的还是他这个陪同，200多大银子啊，就被我俩无情的哗哗吃走了。

对于海底捞的服务我一直是赞许的，同样作为服务行业，我更愿意在每次用餐时发掘海底捞的优秀服务，并把这些优秀服务借鉴到我的工作环境中，毕竟在目前的各个行业中，服务才是{zd0}的商品。昨天的海底捞之行又让我对她们的服务的刮目相看，几乎可以用更上一层楼来形容。

在海底捞门前的马路边上站着一个保安，身上穿着印有“海底捞”字样的厚大衣，保安引导准备用餐的宾客把车开到相应的停车位，这么冷的天能够在马路边、在户外一直坚持工作，很敬业！

用餐的时候服务员问我们需要坐到吸烟区还是无烟区，后来又介绍哪里比较暖和适合用餐，我们按照她的推荐选择位置，又有服务员送来热毛巾擦手。这些服务还只算是初级，更个性服务还在后头。我脱掉帽子之后拢了拢头发，正准备绑个头绳的时候，服务员轻声问我是否需要头绳，这太出我的意外了，她们居然贴心的想到女客人的这项需要，真的很令我惊讶，再次不得不佩服海底捞如何将这种服务贯彻到每位服务人员的理念中，这不是一次两次培训就能做到的，我想这几乎是这里每天都要必备的科目——如何将服务做到细致。

再举个细节例子，进海底捞大门的时候，转门的把手是铁或者铜的材料，冬天光手摸上去很凉手，海底捞的细致服务把所有的金属把手都包裹上一层温暖的大衣，这样进出餐厅的客人都不会感觉到凉手或者起静电，而在吃饱喝足准备离开的时候，服务人员又会温暖的送上一袋热热的豆浆，豆浆没有多钱，但是这温暖的豆浆传递给客户的却不是几块钱能够做到的，他们却做到了。

在我用餐时，N个服务员不停的送水果，递毛巾，倒水，热情的服务好的一塌糊涂，连我往锅里下点肉和菜的时候服务员都赶紧过来说这是他们的工作，让我做受累了，这话说的受听，“顾客是上帝”真在这儿做足了体现。临走的时候还有一个服务员送来了一袋虾片给我们，虾片不值钱，服务更无价。但过度热情就有些让人接受不得。

我临桌两个人用餐，一个男服务员从始至终的为他们服务，那张巧嘴简直就没有停过，几次听他和客人的介绍我都差点笑翻。客人点了很多菜和肉，他建议客人可以点半份，免得吃不了，男客人说自己可以吃4盘肉，服务员震惊了，一再建议点半份。我在临桌听着就想笑，客人点多少是他的意思，你建议一次就好了何必一直建议没完，我们桌的服务员也建议我们点半份，但跟她说过我俩饭量大，服务员也就没有多说什么，还不是任我们随意的点了4盘肉和1盘蘑菇，所以客人至上，随客人怎样点，你只建议一次就好。

这个服务员还有几句话让我超想笑。男客人去洗手间这会儿，他不停的给女客人献殷勤，又是倒水，又是下肉，又是帮着涮，然后还问女客人为什么涮肉不沾料，看似很平常的一句话，但是他却这样问道“WHY”让女客人回答，这让客人一愣不知道怎样做答，随后他笑着说（在我看来这笑有嬉皮笑脸的成分），“你应该回答BECAUSE”，这都什么答案啊，这是哪跟哪啊！这过度的殷勤服务反倒是让人感觉贫了，被服务的客人怎样感觉我不清楚，但如果这事儿搁在我身上我是受不了。

海底捞提供育儿看护、擦鞋、上网、美甲的免费服务大家再熟悉不过，相信很多女性朋友去的时候也都去美美甲，我也不理外，上次去因为时间关系没有美上，这次没带孩子总算能以自己的时间做主，所以晚点也无所谓。我是十点半等的美甲，当时两个服务员，两个客人正在一对一的服务，我跟其中一个说我也要美甲就在旁边站着等了起来，因为时间较晚所以让刚子先上会儿网打发时间。就在我等的这会儿也没有告诉我前边有几人等着，如果告诉了或许会考虑时间因素决定等还是回去，这时候，其中一个客人走了，服务员叫了另一个或许已经等了很久的客人过来美甲，我心想还有另一个服务员呢，那个快做完了我还是有机会的，这时已经快十一点了。

另一个美甲的客人做完，服务员也跟着起身走了，我过去问是否还做，她没理睬我，我以为没听见就又问了一遍她为什么不给我做，结果人家服务员非常有性格的头也不回的走了，这弄的我特别莫名其妙，难道没人管了！我马上叫了一个服务员过来给我解释这个情况，她把刚才美甲的服务员又叫了过来，人家又是很有性格的不看我的说下班了，让我等另一个工作人员，我马上火就上来了，这是什么服务！我在等候的时候已经告知我要美甲，可是她没有说她要下班让我等候别人，而且刚才不听我的疑问转身就走，哪怕你就是简单告知我已经下班我也不会难为她的，难道几句话对她来说就这么难吗！

※…………％％％￥……￥＃％￥……￥％＃￥给美甲的服务员上了一节服务课，主要我太来气了，等了半个多小时都是次要的，主要我觉得作为客人没有受到应有的重视，一再提倡的“好火锅自己会说话”，您服务态度这样让我们怎么说您的好，用餐很愉快，等美甲却得到这样的礼遇，不知这海底捞的员工是否仗着树大好乘凉肆意的对待客户，还是怎样，看来这服务礼仪的课程还是要时时贯彻！

一再贯彻的好服务，一定要配的上她的口碑，否则照这样的经营模式，只怕是会经营惨淡，当然作为海底捞的忠实顾客，我们希望能够一如既往的体会到海底捞的优质服务，下回还要继续吃。