葡萄巧克力软曲奇_简淡_新浪博客

           

子来自 。当时在看博客的时候觉得蛮难的,就没想着要做。后来看妹妹做过一次,她的程序非常简单,而且味道不错,才有了动手的念头~

材料:(略有改动)

低粉:200克,植物油80克,红糖70克,热水100克,葡萄干50克,泡打粉7克,盐:1克,耐高温巧克力豆70克
烘焙:烤箱中层,上下火180度,12分钟左右

做法:

1、将葡萄干洗净后切碎  2、盆里加热水溶化红糖后再加色拉油搅拌一下 3、将低粉、泡打粉、盐过筛后加入糖水中 4、搅拌没见干粉后加入葡萄干和巧克力豆拌匀 5、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上,然后用手稍微按平一下,就可入预热好的烤箱烤制

葡萄巧克力软曲奇

        

自我感觉:

因为连着做了两次,所剩巧克力豆不多了,因此这次做的巧克力豆稍微少了些,如果喜欢的话可以加到100克的。快烤好的时候就守在烤箱边上,周围弥漫着巧克力和红糖的味道,真真是感觉太有成就感,太幸福了~



 

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