做法一：甜玉米半斤，白砂糖适量。玉米放到锅里加水，大火煮开后再煮5分钟左右煮熟。把玉米捞出来过冰水。把玉米过冰水后放进搅拌机，玉米和水以1：1的比例，放进适量白糖。高速打30秒，用笊篱过滤掉玉米渣即可。
做法二：选质量好的整根鲜嫩甜玉米，将玉米皮扒好后，将胡须摘干净，用水冲洗；用刀子将玉米粒削下来，再用水洗一次；加适量水，点火煮熟。时间不用太长，熟了即可；用榨汁机，将玉米和水一起榨，榨好后放入容器待用；用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内；加适量奶煮沸即可。
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