很多企业的老板都做过这样的事情:打电话到营销策划公司,希望对方能够提供一些新生代xxxx的策划方案,或者是策划者的电话号码。我的一个朋友就经常接到这样的电话,问他有没有真功夫快餐的策划案;我们也经常被问到雷柏鼠标的策划案是怎么做的?雷柏是怎么成为无线鼠标老大的?
这些老板为什么要这样做呢?我认为,是他们想要复制那些的新生代xxxx的成功模式。麦当劳、肯德基、罗技等等老牌企业,有着漫长、复杂的成长之路,想要复制不是那么容易的;而那些刚刚崛起的新生代xxxx,本来跟自己的基础差不多,甚至还不如,怎么一下子就成行业里的xxxx了?“他们入行的时间还没我长呢”,一些老板很是不服气。于是,他们就想搞清楚别人成功的秘密,不就是一个策划吗?你行,我也行。
成功前提:找到品类机会
成功是要靠机会的,一个产品要是没有品类机会,很难走向成功。真功夫能够成功地复制麦当劳和肯德基的经营模式,根本前提就是找到了品类机会。
真功夫的前身只是东莞的一个小快餐店:168快餐店,1997年改名为“双种子”,2004年改为现名“真功夫”。
曾经,双种子虔诚地向麦当劳和肯德基学习,以薯条、汉堡、鸡腿等油炸食品为主。但是,消费者对饮食有一个共同期待,也就是这一类产品应该具备的品类属性:健康、营养。而油炸食品往往被视为垃圾食品,极不健康。相对而言,消费者认为蒸菜要健康得多,营养得多。双种子的经营者很快发现了这一点,于是放弃了原来的主打产品,主推岭南菜中的“蒸菜”,改做健康的中式快餐。
2003年,中国的功夫片在国际上屡获大奖,功夫名人李小龙还入进了美国xx的时尚杂志 《人物》 组织评选的“200大流行文化偶像”之列。于是,这个中式快餐的品牌名称就出来了——“蒸功夫”,因为“蒸”既是该店菜品的特色,又可以很好控制消费者心智中对营养和健康的需求。可是,没过几天,大家都觉得这个名字有点别扭,叫起来不顺口,就干脆用直接叫了“真功夫”。
很多人都会认为真功夫请过李小龙做代言,因为它们店面的标识上就有“李小龙”,其实那只是以李小龙为原型的卡通人“小龙哥”而已。“小龙哥”这一形象,既好识别又不侵权,恰到好处地成为了真功夫快餐的形象载体。再加上李小龙的美籍背景,具有很强的国际感,这就为打造“全球华人连锁餐厅” 提供了很好的条件。
对于一个品类来说,如果有两个xxxx占领了60%以上的市场,那么,这个品类就已经进入了成熟期。这两个品牌的存在,为其他品牌的进入设置了竞争壁垒,几乎没有生存的余地。而“中式蒸菜快餐”这个品类还是是空白的,没有被任何品牌所占领,这就给了真功夫很好的品类机会,是其成功的必要前提。
雷柏的成功也是如此。有线鼠标的市场,一直被罗技、微软、双飞燕龙头品牌等占领。当2.4G无线技术出现的时候,还没有一个无线鼠标品牌能在消费者心中引起条件反射。于是,雷柏带着自己的无线鼠标站了出来。它一改国内鼠标设计的抄袭之风,独立设计了一款外观全新的无线鼠标产品。雷柏不仅名字听起来很国际化,就连它的外包装,也都是走的国际化路线,这些都是能给品牌加分的。
对待成功:分析背后的原因
如何看待这些新生代xxxx的成功?发表观点的有两类人:{dy}类,心服口服,说这个策划案实在太高明了,幕后操盘手实在太厉害了。于是,同行就向这个操盘手学习,老板则直接想把这个操盘手挖走,以求获得同样的成功;第二类,心存嫉妒,故意给这个品牌挑毛病,说真功夫不好吃,雷柏鼠标质量不好等等。
他们双方都不够明智。我认为,雷柏和真功夫的成功,有一个共同的之处,那就是运用了 “对立原则”,这个原则帮他们成功地找到了品类机会。
什么是对立原则?从本质上说,就是反其道而行之。它是品类营销中的细分市场的一个重要原则。在xxxx已经占据了优势的情况下,你从头做起,还想跟它一较高低,基本上是不现实的,但是,你却可以从它的对立面入手,做它来不及做或者是不能做的市场。
奔驰和宝马同属德系豪华轿车这个品类,将其做进一步做品类细分,可以看出:奔驰是乘坐{zss}的的德系豪华轿车,宝马是操控{zh0}的德系豪华轿车,奔驰强调乘坐舒适,尤其是后排座椅的舒适性。奔驰本来比宝马起步得早,作为后来者,宝马运用了对立原则,跟奔驰强调后座不同,它重点强调前排,强调操控。于是,就有了 “开宝马坐奔驰”这句话的广泛流传。
再比如油炸方便面,想要超过康师傅、超过统一那是不可能的,因为这两个品牌已经占领了消费者的心智阶梯。但是,五谷道场却做起了非油炸的方面,这品类机会就是通过对立原则找到的。
同样,麦当劳和肯德基同为美国的油炸快餐,但是麦当劳最经典的产品是牛肉汉堡——巨无霸,肯德基的经典产品是原味鸡,仍是是对立原则的体现。
走向成功:绝不仅仅是一个策划案
每个品牌的成功之路都是不同的,有很多的企业连自己都不知道是怎么成功的。
有的老板很幸运,{dy}个生意就做成功了,甚至成了行业的{ldz};也有的老板在做了很多不成功的生意之后,碰巧做成功了一个。这样得来的成功,具有很强的偶然性。要是让老板们自己来分析原因,可能有很多都说不出个所以然来。由此就引发了这样的怪象:一个已经取得了成功的老板,想要拓展自己的经营范围,去开发新的品类、新的产品,往往都以失败而告终。
连自己的成功都不能复制,那谈何复制别人的成功?所以,即使找到高明的策划案,也起不到多大作用。再有,如果这个成功的新生代品类已经被两个以上的大品牌占领,对于新品牌来说,那就没有品类机会了,成功的几率也不大了。
但是,有很多的新品牌可能认识不到这一点,只是一味地去模仿。有人说过,成功最快的方法就是模仿,不是说模仿就一定行不通,只是模仿也要讲策略。
如果要复制真功夫,不是不可以,因为真功夫就是复制的肯德基和麦当劳。你需要做的,就是通过品类营销的流程复制出一个细分品类的xxxx。和真功夫一样,其他新生代的成功品牌也都是可以复制的。通过这种复制的方法,能帮助一个新生的企业快速走向成功。只是很多企业对品类营销的流程不了解,也不具备品类机会分析的能力,如何让别人的成功模式为我所用?这就需要找专业机构来帮忙,比如说非常快赢。需要提醒的是,成功绝不是一个策划案就能搞定的,而是一整套的流程。
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