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• By sarahkv 说, 7月 9, 2010 重庆的特色美食或者小吃仍是不少的，我来给楼主介绍几个鱼喷香肉丝：用烧鱼的配料来炒肉丝，具有咸、甜、酸、辣、鲜、喷香等特点，令人食指年夜动重庆回锅肉：先白煮，再爆炒，肉质鲜喷香浓烈，原味不失踪，光华红亮，肥而不腻，值得一尝泉水鸡：用料怪异、麻辣味足、鲜酥爽口、回味无限辣子鸡：喷香气四溢，诱人食欲，麻辣酥喷香，鲜嫩化渣，简直甘旨酸辣粉：那么出名的玩意不用多说吧，来到重庆必然要尝一尝xx的味道老鸭汤：以其汤美味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸喷香爽口、具有怪异的风味，令人常食不腻。重庆的美食还有良多，像酸菜鱼，水煮鱼，毛血旺，麻辣烫等等都是名扬全国的美食，我纷歧一列举介绍，我强烈建议楼主到白云机场易旅阳光网的旅游攻略栏目看一下。白云机场易旅阳光网的旅游攻略里设有特色饮食一项，图文并茂地介绍了各年夜城市的特色美食以及小吃，但愿楼主可以寻找到适合自己的口胃。 参考文献：白云机场易旅阳光网——旅游攻略——重庆——特色饮食

• By 三吉 说, 7月 9, 2010 ，渝中区： 鲁祖庙的年夜排档；平易近活路的山城羊肉馆；家乐福对面小路里的老暖锅；中华路上的燃面 ，胖子妈抄手，银丝鸡汤面（凌晨去那儿那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇暖锅；凯 旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃 蟹；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆馆，纯阳酒家，美美暖锅；年夜黄路对面的綦江 白渡鱼（重庆最xx的哦）. 想喝鸡汤的伴侣可到人平易近歧路的曾家岩小学旁，左侧居平易近楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆 ，你喝事后才知道其中滋味，他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得试试 两路口体育馆背后的九根毛（卖鸡和鱼鳅片）；两路口木樨园九根毛鱼鳅，但我感受真 正好吃的是那儿那里的冬菜鸡，现杀现煮，嫩!而且味道喷香辣不躁，比暖锅强多了, 吃完鸡同 样可以点菜当暖锅煮，而且菜品很丰硕，素菜二块，荤菜四块. 上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米，有家沾水米线，相信良多人都去过的，四块一 锅，只有粗细之分，品种只有一个.老板有时辰奇凶，不喜欢，可是吃了会上瘾，所以还 是会再去.以前在上清寺上班二年，几乎每周去三四次都吃不厌. 上清寺四周有两家很是好吃的面管，一家是在承平洋广场泊车场旁边，叫巷巷面，处所 很小，而且不是很清洁，但面的味道不错，面比一般的小面要粗点。向巨匠举荐一下他 的干熘小面，味道不错。另一家在曾家岩，以前的鲜鸡汤旁边，名字叫马记鸡汤，只卖 早上一顿，午时是炒菜，向巨匠举荐他的黄豆红烧肉面和牛肉面。 年夜城市对面的冷小路里东拐西拐有个“三三暖锅”，味道好得很！ 解放碑的牛山老暖锅，也是不摆了哈！ 渝中区的承平门，年夜多的人都找获得吧。哪有一家叫鼎食居的小餐馆的，到了哪在往上 走概略15m就到了，这是一个很小很小的早餐店，可哪的包子好吃很呀，只有鲜肉的，这 的服法在重庆也可以说是没有的，你可以在你的一个小盘子中倒出醋，在放点味精和辣 椒，=着老板在把哪2元一笼（8个）的包子放在你面前，看你哪口水失踪下来不。呵呵，吃 完了还有一碗送的豆牙汤，不说了说得我都想吃了！ 年夜城市外婆桥，蛮出格的自助餐，清洁，新奇，最喜欢吃里面的鸭舌，一次可以吃七份 。年夜坪九坑子的蒋平暖锅，3拖1，{jd1}甘旨，就是太多人去，太难找位。 解放碑来龙巷的叶氏口福米线，尤其是三鲜和肥肠，三鲜米线的材料和其他的三鲜米线 有所区别，他加了酸菜在里面的，分量也良多，此刻又推出了汤锅系列，米线也不贵5元 一锅，保证吃后回味无限。 石油路长航病院对面的漆家鸡. 石油路的年夜盘鸡 很不错的,价钱合适,上次我们8小我才 吃了60年夜洋 2，九龙坡区： 袁家岗立交桥边的黄家米线；杨家平体校边的福星鱼庄；直港年夜道上的江湖人家暖锅， 冷锅鱼，蒋三鸡庄，兔八哥；石平桥转盘旁的张毛肚暖锅；百事可乐厂边卖青蛙的（没 的名字哦）； 重庆有一家云南人开的米线馆,味道不摆老,和我在云南吃的味道一样,价钱还不贵, 在那 个歇台子小学旁边的公路里, 进去30米就到了. 歇台子党校门口酱肉包，{jd1}正点。但只限七点到九点，而且是姑且摊点。 石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄，牛肉面和酸菜肉丝面都很不错，我喜欢在牛肉面里放 良多辣椒和醋，甘旨xx。 3，高新区： 南方花园的鸭肠王，刘一手暖锅. 南方花园口子上的‘本色卡拉ok’往下走100-200米，有一个路边烧烤，老板采用坐式烧 烤为你处事。 彩电中心对面的面馆，牛肉烧得很入味，面的粗细度也可以自己选择，最有特色的是蕃 茄元子面，元子奇嫩，蕃茄烧得很烂，汤很鲜。 4，南岸区： 南滨路上的就不用说老哈！扬子江对面的“扬子鱼庄”（粉蒸鱼）；南平老街上的烧公 鸡；区府对面的孔亮鳝鱼暖锅，老重庆，德喷香居；六公里的安平鸡 牛筋汤锅，在南平区府那一片，有一家"又一喷香"，牛筋汤锅虽然看起很辣，其实味道很 温顺，属于鲜喷香型.油碟里面是榨菜颗颗，炒喷香的黄豆，喷香菜，喷香葱花，红椒颗颗….用 汤锅里的汤料一泡，味道就出来了，牛肉很嫩，牛筋很糯，吃起来很爽口/..也廉价，三 小我吃一锅38，可能还吃不完… 南坪鹅公岩年夜桥桥头的山河多娇小区，新开一家杨家坪直港的兔八哥分店，店面很年夜， 清洁，全落地玻璃 南坪六小区的鲜鸡杂，在一个超市旁边，店面不年夜，论锅卖，小锅三十，够三至五人吃 的，爽的是里面的泡罗卜，红艳艳的，酸酸的，好吃!也可以点素菜煮在里面.味道好.比 江北李氏鸡杂按人头收钱划获得哪点切老 在南泉再往上走一点，不到界石的处所，好象叫年夜弯，有一家名为“六合鱼”。阿谁滋 味才叫野蛮，此刻想起就要流口水，集“麻，辣，鲜，喷香，嫩，爽”的精髓为一身，鱼 是现点活杀的，女人年夜约要吃2斤摆布，汉子起码要吃3斤，我是说的每小我哦。老板是 个年夜胖子，这个鱼是他自己发现的，做这个鱼发了，连成都的食客都幕名来吃。阿谁吃 法是不用筷子，不用盘子，是用一个年夜洗脸盆装一年夜锅出来，用一个年夜勺年夜瓢年夜瓢的舀 到碗里吃，然后再把作料和汤到失踪，从新再舀。阿谁鱼的做法老板也不怕让人知道，可 以在厨房里偷学，确实有一套！列位有空不妨去吃一吃，鱼是18元一斤，四小我可能要 吃9-10斤摆布，不外老板的手艺好，几十斤的鱼也是一锅煮出来！ 从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏{dy}家鸽子汤的处所，全数做的都 是鸽子宴，好吃惨了!最有特色的豆是天麻乳鸽汤，甜而不腻，野蛮得着不住!还有白果 烧鸽子姜爆鸽子水煮鸽子..安闲得很~~~而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打坏 了打包，回去下面吃愉快得很~~~ 南平江南商都对着的阿谁冷小路口那家老卖烧菜的，好好吃~~有豆筋棍烧排骨，土豆牛 肉，黄豆烧肥肠，烧猪踢儿，喷香菇鸡…嘿嘿，末尾喝口冬瓜汤或者罗卜汤~~~愉快惨了！ 而且价钱廉价量十分足~~ 重庆{zh0}吃的米线我小我认为是在南岸区上新街曩昔一点的一家小馆子，我在那点吃了 接近十年了，招牌菜“清汤牛肉米线”，全国{wd}！ 南滨路的喷香辣蟹，和其他喷香辣蟹分歧的是，这家店用的是肉蟹，肉多，不外价钱有点贵 。我还喜欢年夜世界食神的海鲜，南山塔宝的泉水鸡。 5，江北区： 区人平易近病院旁的花江狗肉（只有冬季才卖哈）；五里店的鹅掌汤；刘家台的老暖锅（老 板脾性太怪）生意好得不得了，去三回吃获得一回都算命运好！；龙溪镇的三妹鱼；金 岛花园的“喷香一方”；海关背后的城市农家乐，喷香坛鸭；外贸地下通道口的小脑壳肉串 龙溪镇的阿二炭烧吧~ 挨着小羊馆的，店面不年夜，但很整洁.空气不错，而且烧烤途中无 油烟.其实令我真正流口水的仍是那儿那里的石锅拌饭，里面放了韩国辣酱，好吃.还有酸酸 辣辣的暖锅面.冰凉可口的西梅汁.只是荤菜的份量较少.人多的话得使劲点:( 江北刘家台的小小水煮鱼，以前是家庭作坊式的，此刻加了几张桌子，去晚了仍是要等. 只卖水煮鱼，十块一斤，份量{jd1}足，煮出来的鱼嫩得像豆花，作料其实首要就是干辣 椒，可是不知道为什么那么喷香，吃完可以煮白菜豆芽加在里面吃.三小我最多四十块还吃 不完:) 江北龙湖的暖锅有三家值得巨匠一试：一是龙湖鸭肠王，味道有点带甜，特色菜是鸭肠 ，怎么煮都是脆得，不晓得是放了啥子，有点意思。二是在南苑的古月泉水暖锅，地道 的牛油暖锅，味道斗劲传统，菜斗劲新奇，价钱适中。三是西苑的秦妈暖锅，统陆续锁 店，在此不多说。中餐川菜重点向巨匠举荐一下盘中餐酒楼，在鸭肠王楼上，试过几回 ，菜很有特色，酒楼老板立异意识有点强，经常出新菜。有几个特色菜值得巨匠试试， 一是金毛稣虾，以前在外从没吃过，好吃。二是酸汤滑肉，把以前农村喜欢吃的滑肉创 了一下新。还有就是干烧鲟鱼也不错，只不外太贵了，巨匠可以去试试试试新！

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