大多数的xx我都会选在南锣鼓巷或者后海的咖啡馆里度过,他们一样有破破的风格,很草根、很真实、让人忘记了身处何处。
就算家里什么都有,也要跑到这来看看书或者做一份报告,咖啡馆对于我也是一种生活方式吧。然后一直泡到日落时分回家,路过暮色中一家又一家小店。
每一个还在怀念过去的人,都会情不自禁地被“小新的店”吸引:这是一幢小小的灰色平房,涂着红油漆的木窗里透出桔黄色的灯光。门前的一片空地前,摆着两只旧式简易沙发,而每日推出的菜单则用五颜六色的粉笔写在一块黑板上……总之,一切看上去和20年前一模一样。小新的店在低调中温暖着行人疲惫的心。在这里,一树一鱼,一书一画,无不透露着温情。
店主小新年轻而腼腆。很难看出他曾经是京城几家知名咖啡馆的“灵魂人物”――正式开自己的店之前,小新曾在“这里”、“”等一面打工一面“偷艺”。调酒、煮咖啡、烹饪食物……在每个不同的店学到的东西都不一样,但到{zh1},他往往能做到“青出于蓝而胜于蓝”。有很多人就专门“追随”小新而来,转而成为“小新的店”的忠实顾客。
小新最拿手的是制作芝士蛋糕、T拉米素和水果披萨。不过,现在要品尝到小新的手艺可不太容易了。因为点心制作起来需要耗费3-4个小时,同时也为了保证新鲜,所以芝士蛋糕和T拉米素每日只做8份,水果披萨则限量10份。
很有意思的地方,如果一直生活在北京,但不曾去过,最近偶然听说,就来凑个热闹吧,xx或者雨后来坐坐一定别有一番惬意。或许能看到坐在那里写报告的我。我想我会一直怀念在南锣鼓巷和后海的咖啡馆中度过的每一个xx的。(Rainbow)
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