今天说点轻松的,抵消昨天所说的恶心事。
离校之前,我都做了什么呢?
记忆里只留下卤鸭的味道。
似乎我是{zh1}离开的。
主要是因为,当地的同学都坐班车回家了,外地的同学也订了火车票,成批走了。
而我,竟然是坐船离开的。
船不是每天都有,好像一个星期才一趟,于是我就落在了{zh1}。
等船的几天,宿舍空空荡荡,就剩我一个人。
那几天,基本不去食堂吃饭了,反正早吃腻了。
而且,好像连碗筷都扔了,包括被子席子之类的生活用品,都让传达室的老头拿走了。
大家都故作潇洒,以示与不堪回首的读书岁月决裂。
{zh1}{yt},就想到了吃卤鸭。
至今我还搞不清当时为什么做出这个选择。
可能是认为以后很难再吃到这种当地才有的美食。
此前半年,就和一个要好的同学每周实施“{zh1}的美食”计划。
每到xx,我们就按照列出的单子,逐一去吃那些有名的小吃。
吃完就去一家商场称体重。
花一毛钱就可拿到体重计吐出的写有体重的小卡片。
那时总想长胖点,而现在总想瘦下来。
逛老街寻找美食的时候,我们总看见有很多人在骑楼下排队,只为买那家最有名的卤鸭店的鸭子。
我们是没有耐心去排长队的,而且也不方便带回学校吃,估计还比较贵,所以一直没有吃成。
比较奇怪的是,无论排的人有多少,老板从来不急,当着大家的面慢慢伺弄那一锅东西,直到把锅里的鸭子煨熟。
我已经不记得那天是怎样买到一只卤鸭的了。
拿回宿舍后,才开始为怎样消灭它而发愁。
碗没了,筷没了,也不打算去食堂买饭。
空口吃又觉得有点咸,就去买了一瓶矿泉水。
后来,那只卤鸭是就着一瓶矿泉水吃完的。
好吃的东西,必须用正确的方法来吃,才能体会出它的好来。
而我用矿泉水送卤鸭,显然是在糟蹋美食。
不久前和凰公子等人吃饭,说起A城的卤鸭,偏偏她是吃过的,说了一些观点。
她说应该用啤酒送。
而我是不爱喝酒的。
还有,她说那种卤鸭煮得烂熟,各部位一撕就脱,可能有人不喜欢,认为没嚼头。
而我是超喜欢的,认为那是鸭子嫩的表现。
最主要是,从店主平心静气当众慢慢熬那锅鸭子的态度,感受到从容不迫的恬淡气息,这对我们这些狂躁不安的毕业生来说,是一种触动。
只是,我的矿泉水送卤鸭,活生生把美味稀释了,而且吃撑了。
这大概也是我之后再也没吃过卤鸭的原因吧。
反正不再惦记了。
因为这{zh1}一次已经败了我的胃口。
如果你喜欢什么东西,{zg}境界就是永远不要拥有它。
这已经是滥俗的“真理”了,似乎人人都知道,但因为卤鸭的事,只好又说一次。
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