假期到了,约上三五知己,或在野外、或在自家庭院架上个烤炉烧烤,那可是一件很惬意的事情。万事俱备,当大家正准备“大干一场”的时候,却发现没有带烤叉;抑或是花了很大劲仍点不着木炭,遇到这种情况,估计大家的兴致一定会大打折扣了吧!别担心,有了欧美烧烤炉的帮忙,你会发现烧烤其实是一件很简单,很有趣的事情。明火烤即是用明火加热,热源一般为各种炭火和燃气炉。调味则可在烤制前、烤制中或烤制后进行,也可在三个时段内兼顾进行。但须注意的是,在烤制中调味时,若用液体调味品,须用排笔涂刷在原料上;若用粉末状调味品,则用量不宜过多,否则易掉入明火中,燃烧后产生的烟雾会影响到就餐环境。明火烤成菜具有色泽金、外酥内嫩的特点,还有烟香和焦香的风味。
将要烤制的原料用调味品腌渍后,放于敞口火炉或火坑、篝火上的铁架、铁栅上烤制成熟的一种方法。使用明烤法时,由于火力较集中,烤制时要勤翻动,使之受热均匀,还要掌握好距火的距离,保证内外成熟一致。明烤根据烤制工具不同,又可分为叉烤、炙子烤和串烤三种,叉烤是将原料用铁制或竹制长签、树杈叉好,放在火上反复烤制,适用于烧烤整只的鸡、鸭及鱼和大块的肉等体积较大的动物原料。炙子烤是在火上架上铁网或薄的石板,将原料切薄或切成小块,放在上面边烤边食用的方法。如韩国烧烤、日式烧烤即为炙烤。另一种是串烤,将小块原料用铁扦或竹扦串起来,放在火上烤制,如新疆烤羊肉串等。明烤有直接烧烤和间接烧烤的区别。
户外烧烤炉SK-1型
燃烧材料:木炭
烤炉工作台高度:210mm
烧烤炉整体尺寸:440 x 270 x 460mm
烧盘尺寸:440 x 270mm
包装尺寸:460 x 290 x 80mm
价格:130元/台 量大优惠
户外烧烤炉SK-2型
燃烧材料:木炭
烤炉工作台高度:700mm
烧烤炉整体尺寸:760 x 460 x 780mm
烧盘尺寸:750 x 460mm
包装尺寸:480 x 100 x 780mm
价格:220元/台 量大优惠
户外烧烤炉SK-3型
燃烧材料:木炭
烤炉工作台高度:740mm
烧烤炉整体尺寸:820 x 330 x 870mm
烧盘尺寸:520 x 320mm
包装尺寸:690 x 360 x 100mm
价格:220元/台 量大优惠
户外烧烤炉SK-4型
燃烧材料:木炭
烤炉工作台高度:650mm
烧烤炉整体尺寸:700 x 310 x 650mm
烧盘尺寸:660 x 310mm
包装尺寸:670 x 320 x 190mm
价格:248元/台 量大优惠
户外烧烤炉SK-5型
燃烧材料:木炭
烤炉工作台高度:700mm
烧烤炉整体尺寸:720 x 320 x 700mm
烧盘尺寸:720 x 320mm
包装尺寸:720 x 320 x 170mm
价格:320元/台 量大优惠
户外烧烤炉SK-6型
燃烧材料:木炭
烤炉工作台高度:700mm
烧烤炉整体尺寸:720 x 320 x 880mm
烧盘尺寸:720 x 320mm
价格:340元/台 量大优惠
户外烧烤炉SK-7型
燃烧材料:木炭
烤炉工作台高度:750mm
烧烤炉整体尺寸:870 x 350 x 860mm
烧盘尺寸:520 x 340mm
价格:350元/台 量大优惠