一、
1、 充分了解酒店各种经营设施、经营项目。
2、 销售部提出酒店市场定位建议,以报告形式上呈总经理。
3、 参与酒店各部门价格制定,
提出合理建议,以报告形式上呈总经理。
二、 市场环境分析
1、 酒店周边经营环境分析。
2、 竞争对手情况摸底分析。
3、 酒店优劣式分析。
4、 销售目标分析。
5、
召开市场分析会议,以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。
6、 提出合理改进意见,以报告形式上呈总经理。
三、 制定销售部岗位职责、规章制度
1、制定好销售部岗位职责、规章制度,以报告形式上呈总经理批示。
四、 制定酒店销售策略、销售部政策与程序
1、
制定酒店销售策略,以报告形式上呈总经理批示。
2、
制定销售部政策与程序,以报告形式上呈总经理批示,并分发酒店各职能经营部门。
五、 人员培训
1、
依据酒店员工手册,酒店及部门的规章制度对员工进行综合素质培训。
2、 依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专业技能培训。
3、 依据酒店的现有情况对员工进行爱岗敬业、团队意识培训。
六、 参与建立酒店企业文化
1、 确立酒店标识。
2、 制作酒店企业简介。
3、 制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。
4、 参与酒店各部门经营环境的布置。
5、 参与酒店各部门经营项目的确立,并提出合理建议。