洪雅县雅原生态文化之二十四

生态香文化

著作权人：苏轼故乡“灵九天太无极”品牌文化创意策划易道工作室  何灵太（字 梨洲本末  号 巴山茶人）撰文

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生态优美的洪雅自然条件，是xx香料自然生长发育无以伦比的先决要素。植物性xx香料是用芳香植物的花、枝、叶、草、根、皮、茎、籽或果实等为原料，用水蒸气蒸馏法、浸提法、压榨法、吸收法等方法，生产出来的精油、熏香等。健康、长寿是人们梦寐以求的目标。大自然中日月经天的现象，启发人们师法自然、回归自然，以使生命永在。香疗法是通过口、鼻、舌和皮毛等感觉器官发挥功能作用而达到防病治病、保健康复的目的。芳香气味通过口、鼻、皮毛等孔窍，在心、肺、脾、胃等脏腑功能的作用下，达到平衡气血，和调五脏，振奋精神的目的。香疗法，是采用具有芳香气味的xx组成各种方剂，制成各种剂型和香品，以供人们食用或使用，达到防病治病，美化生活，洁净环境，陶冶性情目的的一种疗法。生态香品中“药性”对人养生保健作用。

近年来，经科学家研究分析，气味分子通过呼吸道黏膜吸收后，能促进人体免疫球蛋白的产生，提高人体的抵抗力；气味分子能剌激人体嗅觉细胞，通过大脑皮质的兴奋抑制活动，调节全身新陈代谢，平衡植物神经功能，达到生理和心理功能的相对稳定。一些新的研究成果表明，香味不仅影响人的精神、控制人的情绪、减轻人的痛苦，还能支配人的行为。现在，很多美容院、保健中心都运用香熏疗法来达到美容、保健的功效。未来的文明生活，不论是吃、穿、住、行、用等越来越少不了香。

经科学家研究分析证明，42种精油对12种最普通的病源微生物的作用，并使用“香气指数”来表述对病源的全面有效性。这些微生物包括大肠杆菌、变形杆菌、粪链球菌、白色葡萄球菌、金黄葡萄球菌、乙型链球菌、肺炎球菌、白色xxx等。他同时也考虑到芳香气味在中心和自主神经系统以及内分泌系统建立平衡以改进机体抗病能力中的作用。考查的疾病包括急慢性xxxx、鼻炎、鼻窦炎、中耳炎、膀恍炎、xxxx、肝炎、疱疹、带状疱疹、变性结核菌炎、疟疾等。结果表明，从香桃木、薰衣草、小茴香、松林、玫瑰、白千层、丁香、肉桂、百里香、牛至等提炼出的精油都具有较高的香气指数，也就是说，都具有较高的有效性。

古人用香：“以香去郁气，以香养生气，以香去障气，以香除病气，以香利礼仪，以香表疗意，以香偿韵味，以香养身体，以香可行道，以香可雅志，以香求福气，以香避邪气，以香求道义，以香去祸气，以香怡情悦志。”，用法有燃香、品香、熏香。香，灵动高贵而又朴实无华；玄妙深邃而又平易近人。既能悠然与书斋琴房，又可缥缈于庙宇神坛；既能在静室闭观默照，又能于席间怡情助兴；空里能安宁开窍，实处又能化病疾疗；然，既是一种精英气息，又是一种大众文化。

中国最早情书《十愿十悲》云：

愿在衣而为领，承华首之余芳；悲罗襟之宵离，怨秋夜之未央；

愿在裳而为带，束窈窕之纤身；嗟温凉之异气，或脱故而服新；

愿在发而为泽，刷玄鬓于颓肩；悲佳人之屡沐，从白水而枯煎；

愿在眉而为黛，随瞻视以闲扬；悲脂粉之尚鲜，或取毁于华妆；

愿在莞而为席，安弱体于三秋；悲文茵之代御，方经年而见求；

愿在丝而为履，附素足以周旋；悲行止之有节，空委弃于床前；

愿在昼而为影，常依形而西东；悲高树之多荫，慨有时而不同；

愿在夜而为烛，照玉容于两楹；悲扶桑之舒光，奄灭景而藏明；

愿在竹而为扇，含凄飙于柔握；悲白露之晨零，顾襟袖以缅邈；

愿在木而为桐，作膝上之鸣琴；悲乐极而哀来，终推我而辍音。

“香十德”是指香的十种品质，为宋代诗人黄庭坚所作：感格鬼神，清净心身，能除污秽，能觉睡眠，静中成友，尘里偷闲，多而不厌，寡而为足，久藏不朽，常用无障。

“香八益”是指净化空气；改善卫生环境；xxxxx，预防疾病；增加肺活量；改善呼吸道，澄净大脑；驱除异味，分解二手烟；xxxxx及情绪，安抚烦躁，纾解压力。

香药多属植物类，也既是现在中药类属中的芳香类xx。如沉香、檀香、苏和香、乳香、丁香等。香药的药性在《本草纲目》、《神农本草经》等中医经典中都有详细地、xx的界定。它们的共同点是具有“驱邪扶正、痛经开窍、疗疾养生”的作用。如《神农本草经疏》中说“凡邪恶气之中，人必从口鼻入。口鼻为阳明之窍，阳明虚，则恶气易如。得芬芳清阳之气，则恶气除而脾胃安矣。”

我国应用香料的历史可以上溯到距今5000多年前的炎黄时期，芳草入药以疗疾，燃烧芳香树木和熏香以敬神和清洁空气。“神农尝百草，华夏万里香”。相传神农(炎帝)“教民耕作，栽种桑麻，烧制陶器......为民治病，始尝百草”。其实百草中很多是香料植物。“端午习俗，艾蒲苍香”为纪念屈原的端午节活动，更把芳香疗法推广成为全民文化活动，节日期间人们焚烧或熏燃艾、蒿、菖蒲等香料植物来驱疫避秽，杀灭越冬后的各种害虫以减少夏季的疾病，饮服各种香草熬煮的“草药汤”和“药酒”，以驱除体内积存的毒素。公元前104年的《神农本草经》，加载的xx有365种，其中252种是香料植物或与香料有关，1997年收入国家药典的就有158种。

香草使用的植物有很多，但最常用的种类大约在16～20种左右；洪雅大瓦屋山区自然生长的：檀香木、沉香木、龙脑树、麝香、熏衣草、鼠尾草、百里香、阔叶熏衣草、麝香薄荷、柠檬罗勒、罗勒小绿、细叶罗勒、紫叶罗勒、荆芥、大茴香、神香草、琉璃苣、留兰香、牛至、铺地香、月苋草、紫苏、圆叶当归、黄金菊、苦艾草、香水芹、芸香、洋茴香、峨参、风轮菜、瑕夷葱、琉璃球丁香、香蜂草、马鞭草、天竺葵、芫菜、马郁兰、莳萝、西洋芹、月桂叶、救心草、咖喱草、香水花、银星珊瑚、马约兰、香水芹、缬草、芫荽等，特别是菖蒲、兰花、黄桷兰、芷芝花、艾草、按树、洋甘菊盛产。

香的原始形状及用途。

一、瓣香（香木之碎块）：俗称‘束柴’，又称‘一大香’。一般置于香炉燃烧。也可置于香袋，可以薰衣，有防虫的效果。

二、末香（香木研磨成粉）：点香末时，亦先于净香炉底铺香灰后，直接铺粉成细长状或环状，再点燃即可，亦可用香篆印香，填粉后，取起香篆，再燃香即可。此方法较方便且香粉密实，厚薄一致，点起可有较醇的原味。

三、立香（有竹枝香脚之线香）：为平常祭祀供佛之用香，直立于大香炉中使用。

四、卧香（无竹枝香脚之线香）：全为香的实材，味较香醇，使用时应将卧炉底部铺香灰后，再平放卧香即可，较方便、洁净，且不掉灰，天花板不易薰黑，没有倾倒、失火的危险，颇适合现代家庭使用。

五、涂香：涂佛像、法器之香称为涂香。或由香木中提取，如檀油、沉油等；或以末香加油料而成。涂香可用来涂人身，以之辟秽，免疫，愈病，防虫。

xx香料香品：以xx香料（动植物香料或其萃取物）或中药材制作的香品。原态香材：香料经过清洗、干燥、分割等简单的加工制作而成，能保留香料的部分原始外观特征，如檀香木片、沉香木块等。

线香：常见的直线形的熏香，还可细分为竖直燃烧的“立香”，横倒燃烧的“卧香”，带竹木芯的“竹签香”等等。

盘香：又称“环香”，螺旋形盘绕的熏香，可挂起，或用支架托起熏烧，有些小型的盘香也可以直接平放在香炉里使用。

塔香：又称“香塔”，圆锥形的香，可放在香炉中直接熏烧。

香丸：豆粒大小的丸状的香。

香粉：又称“末香”，粉末状的香。

香篆：又称“香篆”、“印香”、“百刻香”，用模具将香粉压制成特定的（“连笔”的）图案或文字，点燃之后可顺序燃尽。

膏香：又称“香膏”，研磨成膏状的香。

涂香：又称“涂敷香”，涂在身上或衣服上的香粉、香膏等。

香汤：又称“香水”，以香料浸泡或煎煮的水。

香囊：又称“香包”，装填香料的丝袋，有丝线可挂于颈下的称为“佩香”。

香枕：装填香料的枕头，可xx养生。