So Happy Together--The Turtles
(P1、古市香跷脚牛肉的沾水干碟)
(P2、叶婆婆红油钵钵鸡)
六月的世界杯是盛宴,六月我的美食FB也{jd1}是饕餮。一个月几乎每天都在外面吃饭,经常还是晚饭直接接宵夜。
(P3、荣记北大铺盖面,底汤是豌豆骨头汤的,很鲜)
(P4、猜猜这是什么?皮蛋?不,是竹荪蛋。就是竹荪还处于胚胎萌芽状态的样子)
其实从五月末开始,我在博客中就逐渐淡出,无他,一直忙着吃吃喝喝。以往大家来成都,多数都是匆忙中转去了九寨沟或者西藏。而现在成都美食之都,休闲之都的名号越来越响,好些朋友也纷纷专程来成都腐败。作为好吃客的我,当然要热情陪同介绍四川的美食了。
(P5、夏季传统冰品,冰粉。乐山这家无名小摊的醪糟冰粉一直是我很喜欢的小吃)
(P6、红糖凉糕,也是我喜欢的四川甜品之一)
在一个月内,陪同数批朋友流连在成都以及周边我喜爱的餐馆。连新发现的一处美味的菌类鸡汤,都频繁去了4次!大有一次吃到腻为止的架势。这周开始,美食陪客暂告一个段落,写份总结报告吧。图片我就多放一些我以前博文中没介绍过的美食。部分来自远离城嚣之手,多谢友情赞助。
(P7、古市香的火爆脆肠)
(P8、古市香的火爆牛肝,相当考火候的一道菜)
自然,我爱的的麻辣牛脊髓肯定是重点推荐项目,今年新发现它的红烧仔鲢也相当出色,目前列为我在这个餐厅{za}点的菜品。李雪牛杂也频繁出现在我推荐给大家的餐馆中。文殊院素斋、荣记北大铺盖面、甘记肥肠粉、滋味烤鱼、飘香火锅、乐山刘氏烧烤、自贡好吃客、重庆鸭肠王火锅等等,也多次前往。
(P9、xxx极高的钟宇鸡杂)
(P10、这才是最xx的跷脚牛肉。当年码头工人的下饭菜就如同火锅一般现在在成都也相当流行了)
曾经很多人推荐过给我的钟宇鸡杂终于吃到了。很汗,那里还是我的窝子之一呢,我的一个美食发现者家就在那里,居然我一直没去过。
(P11、叶婆婆的薄饼,其实彭州也有类似的春卷,没这么甜,也放芥末和甜醋,非常美味)
(P12、从森苦笋山珍酒楼,今年新发现的饭馆里,就数这家最满意)
最近最满意的发现就是从森苦笋山珍酒楼。碧水这几个月给我推荐了3处,前2次都被我批评了。这处推荐终于合格。很不错的土鸡汤,配上新鲜的苦笋等蜀南竹海特产山珍,的确很出彩。特别这个季节,又是竹荪的产季。可以吃到从竹荪蛋到竹胎到竹荪三部曲,很难得的。还有新鲜笋衣,好鲜嫩啊。这里超过九品风和钦善斋,成为这类汤锅中我{za}去的一处。
(P13、藤椒味的钵钵鸡,我更喜欢这种口味。别看着好像比P2清淡样,其实口感更刺激)
(P14、乐山高四蛋烘糕,连我这个平时不吃蛋烘糕的人都会赞赏的美味)
{zh1},终于在这个xx,和成都帮一群人陪同前去乐山腐败了{yt}美食。把{za}的叶婆婆钵钵鸡,我最喜欢的蛋烘糕,醪糟冰粉,还有最最地道的苏稽跷脚牛肉,像蝗虫般扫荡了一圈。
在这样频繁的FB生活中,我终于成功的胖了好几斤。去年的热裤今年都穿不上了,增肥终见成效
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