茶叶对人体的生理有哪些调节功能
年夜量的研究和临床应用证实茶叶对人体具有心理调剂功效,还有必定的xx功效。那么,到底该若何定位茶叶呢?中国工程院院士陈宗懋觉得,茶不是“药”,而是对多种疾病具有提防和必定水平xx功效的功效性食物。
陈宗懋在云南省首届普洱茶国际钻研会讲话时说,消耗者一样平常只知道茶叶对身段有益,但并不年夜白具体有何益处及其科学事理。总结起来,茶叶已经年夜白的有以下几方面的功效:
抗氧化、防衰老:今世医学研究批注人体衰老最严重的缘故原由是脂质的过氧化和过量的自由基发生,而茶叶刚好具有很强的抗氧化浸染和扫除自由基的功效。其有用组分的抗氧化活性甚至远高于维生素C、维生素E。
前进免疫性:人体的免疫性分为血液免疫和肠道免疫。饮茶可以增添血液中白血球和淋巴细胞的数目、前进血液免疫性;增添肠道中的有益xx(如双例如杆菌)的数目,淘汰有害细胞的数目。
xx、抗病毒:饮茶对杀灭肠道疾病菌有长期的功效,其有的身分可以避免流感病毒黏附在细胞上。
xx:年夜量的研究证实茶叶堆执行动物的多种癌症具有较着的提防和xx功效,搜罗皮肤癌、肺癌、口腔癌、食道癌、胃癌等等。但在流行病学不雅观察上功效并不xx齐截--东方国家的不雅观察证实饮茶确可淘汰癌症的发生率,西方国家的不雅观察则发现饮茶可以较着减轻癌症发生率的占少数。
防龋齿:饮茶可以禁止口腔中龋齿菌渗出的一种酶,使其不能黏着在牙齿概况;茶叶中的多酚可杀弃世龋齿菌;茶叶中的氟素可以平稳牙齿的搪瓷质。
xxx、降血脂、提防心血管疾病:饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量,增添有益胆固醇的含量,同时可以降低血液黏度、抗血小板凝固。荷兰迩来的一项流行病学不雅观察批注,饮茶多的人群患冠芥蒂的危险性可降低45%。
陈宗懋说,茶叶对人体健康的益处是可以确定的,但现在的问题问题是以什么样的状况应用和若何应用的问题问题。对茶叶应有一个切确的定位,茶不是“药”,不能用作为癌症或其他疾病的一种xxxx,它是对人体有心理调剂浸染的功效性食物。可以预期,经由过程提取的体例将茶叶中的有用成离开辟成一种“xx”在医学中的应用已为时不远。
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