白酒和啤酒有什么不同？
[引用 2010-07-09 16:00:46]
问:
白酒和啤酒有什么不同？答:
啤酒有什么不同？
[ 标签：白酒 啤酒,白酒,啤酒 ] 匿名 回答:7 人气:7 解决时间:2009-12-02 22:44
精华知识好评率：{bfb} 啤酒是营养性的饮料，每升啤酒能提供800卡的热量，含有维生素B1、维生素B2、维生素H、泛酸、叶酸以及可溶性的蛋白质和多种氨基酸，素有“液体面包”的美称。饮用啤酒可生津解渴、xx疲劳、振奋精神、增强食欲、健胃xx和促进血液的循环。
常饮适量的啤酒对女性的美容好处很多。其含有女性xxx，能令肌肤光滑细腻。另外，还有xx的作用。
酿造区别：
1.啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。
2.白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。
白酒在我国酒的历史上仅次于黄酒。凡嗜爱白酒者，颇注重其风味。白酒按香型分为：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。适量饮用白酒，有振奋精神、增进食欲、舒筋xx、祛湿御寒等作用。
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