我爱喝浓缩咖啡,每次到星巴克总要点一杯双份的Expresso。在家时一直 使用滴漏式的咖啡机,但只能制作口味相当一般的美式咖啡,味道不够香浓, 总觉得是种遗憾,而且咖啡上是不可能出现咖啡油的。能在家也喝到跟专业咖 啡店味道一般的咖啡吗?是不是一定得买台昂贵的商业用咖啡机才行呢?近来 我研究了一下,终于得到了答案——只需买一台家用高压蒸汽咖啡机即可。于 是昨天在淘宝网新买了一台咖啡机,高压蒸汽式的,卖家以迅雷不及掩耳之势 在三小时后就将咖啡机送到了。这下好了,可以在家中制作与咖啡店味道相当 的浓缩咖啡了。这对于爱喝浓缩咖啡的我来说,真是件值得高兴的事情,省钱 不说,而且能随时享用香浓的咖啡。 马上动手,按图索骥的制作了一杯Expresso。心中很是差异,同样的咖啡 粉,竟然可以出现xx不同的味道!欣喜万分,真是“工欲善其事必先利其 器”啊!嗯,下一步准备将原来的滴漏式咖啡机拿到学校使用了。这样就不用 在上课时喝速溶咖啡了。分批次逐步发展逐步升级嘛,符合科学发展观的要 求。 |