眨眼间又到麦收的季节,现在的麦收可真是轻松多了,联合收割机“轰隆隆”的走上几个来回,大片的麦田就都变成了麦粒儿。把麦粒儿装进口袋里然后用农用三轮车或拖拉机拉回家晾晒上三两天后就可以入仓了,然后再用播种机种上玉米之后浇上一遍水就开始等着秋收了!想想看,现在的麦收真是简单多了,省了农人们好多的力气。这不由得让我想起了少年时代麦收的情形。 那时候的麦收真的太艰难了,六月的阳光正是最毒辣的时候,然而太阳最毒的时候也恰恰是麦收最忙的时候;那个年代没有联合收割机,收麦子全靠人们用镰刀割。因此在向麦田出发之前要把所用的镰刀在磨石上“嚯嚯”的磨光、磨快了,然后还要准备下大量的稻草绳子以备捆扎麦秸所用;当然还要带上足够的水,在烈日下割麦子是一项非常艰辛的体力活儿,出大量的汗没有水怎么能行? 来到地头,俯下身子,左手抓住一把麦穗下方的秸秆,右手挥舞镰刀将秸秆齐根砍断,然后整齐的铺放在地上;接着再抓一把麦秸秆挥镰再砍,如此循环往复。用不了五分钟整个后背前心便已被汗水浸透。一望无际的麦田就如同海洋一般,农民们就是靠一镰刀一镰刀把麦子放倒的。麦芒划在手背、胳膊上形成了一道道的血痕,被汗水一浸那感觉非亲身经历者无法感悟。我亲身经历过,因此我更能体会农人的艰辛,“谁知盘中餐,粒粒结辛苦”一点不假! 当把全部的麦子都放倒平铺在地上后,经过一个上午或下午的晾晒就开始捆绑了。先在腰里系上很多的草绳,然后用镰刀将铺在地上的麦秸聚拢成一小堆一小堆的;接下来从腰里抽出绳子将那小堆麦子捆成个儿。等这项工作完成后就开始装车了,那个年代里没有机动车,只有人力木板车。把车装满后先在车辕上栓根绳子,一个人驾辕另一个人就拽那根绳子帮忙,遇到上坡的时候两个人的前胸几乎都贴着地了,行进之艰难可见一斑!这种情形像极了拉船的纤夫。 不知用了多少个来回终于把麦田里的麦子运到了场院里,堆成了高高的小山。下一步便开始用脱粒机脱粒儿了!脱粒儿时要分工明确,有的专门负责解绳子,有的负责把麦秸放进脱粒机里,有的负责收集麦子粒儿,有的则负责收集碎秸秆。经过{yt}或一夜甚至更长的时间,场院里便堆成了小山一样高的麦粒!这时候人们开始互相比较,看看谁家的“小山”更高更大,经过比较有的摇头叹气有的笑逐颜开,现在想来似乎也挺有意思的。 接下来是晾晒,至少要在烈日下暴晒至少三天的时间才不会生虫子,在晾晒的过程中要一遍遍的用铁耙子或竹耙子将麦粒摊匀。当麦粒咬在嘴里发出“咯嘣”的响声时说明麦粒已经晒到火候可以入仓了。事先要把家里空的大缸大瓮准备上十几甚至是几十个以备存麦粒用。收麦粒是一件非常痛苦的事情,因为越是太阳毒的时候越是入仓的黄金时间,一般下午四点多钟就要开始行动了!听吧,公路上、房顶上叮叮当当用铁锹、耙子堆麦子的声音此起彼伏。把麦子堆成堆后,一人张开口袋,另一人开始用簸箕或铁锹把麦粒倒进口袋里;一口袋麦粒大约一百余斤重,把一个个口袋装满后再运回家倒入空缸中,然后用塑料薄膜把口封好以防返潮或虫咬。 当然麦子入仓了并不代表大忙季节就已经结束了,因为还有夏种呢!那个时候没有播种机全用人力。一个人用铁镢一行行的挖成小坑,另一个人端着盛满了化肥的盆子往小坑里撒化肥;还有一人端着盛满玉米种子的盆子跟在后面,一个小坑里大约要放入二到三粒玉米种,放上玉米种子后还要用脚把土将坑埋住。等这项艰巨的工作结束后还要浇上一遍水以保证土壤的墒情,还要背着喷雾器打灭草剂。等到所有的工作都结束了,整个麦收季节也宣告完成了。 整个这一系列程序下来至少要持续半个月甚至更长的时间。我用笔去描述这个过程当然很轻松但是真正要干起来不知要付出农民多少的汗水?当然了现在农村都已经基本实现机械化了,但机械化并不代表现代化,在夏收夏种的过程中某些环节上仍然需要人力来完成。因此可以这样说农民仍然是中国最痛苦的职业!
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