如果用一种颜色，象征动物或植物，你选什么？
叶绿、血红，---涉及到生物体中非常重要的色素。
血为什么红-----血红素
人体生理常识告诉我们，血液基本成分 = 血球（红血球、白血球、血小板） + 血浆，红色源于哪一部分呢？
早在1831年，法国化学家勒卡努将红血球的主要成分---血红蛋白分解，得到血红素。血红素的进一步分解物是吡咯，这是一个4碳1氮5氢的环状化合物，结构如右上式。
20世纪20年代，德国化学家H．费歇尔更深入地研究了这个课题，他注意到吡咯分子约为血红素质量的1/4，于是设法将4个吡咯结合在一起，形成四环化合物，称卟啉，如右中式。
在卟啉的四环中心中添加一个铁原子，其化合物的物理和化学性质都与血红素相同。因此，H．费歇尔推导出血红素的结构式：
四个吡咯构成、中心含有二价铁离子的卟啉结构，如右下式。
这就是我们今天常用的血红素基本结构，血红素中心的二价铁离子，是六配位构型，即其6个配位键如6只手臂，可与其他原子或基团结合，构成二级空间结构：
--第1-4个，在卟啉环的平面上，与卟啉环中的氮原子结合，构成卟啉环平面；
--第5个，垂直于卟啉环，与组氨酸中的氮原子结合，把血红素和球蛋白联系起来，构成血红蛋白的基本单位；
--第6个位置，可与氧或二氧化碳结合。
上述为二级空间结构，4个二级结构，进一步结合为更复杂的三级结构，那就是血红蛋白分子。正是这一结构特点，使血红蛋白具有输送氧分子或二氧化碳的功能，在动物呼吸和血液循环中起着非常重要的作用：
动物体内，在氧气压力高的地方（肺部细胞），血红蛋白放出二氧化碳，与氧分子结合，成为氧合血红蛋白，通过动脉血把氧气运输到动物细胞中；
到了氧气压力低的地方（组织细胞），氧合血红蛋白把氧气放出，成为脱氧血红蛋白，并和二氧化碳（代谢产物）结合，通过静脉血把二氧化碳运到肺部排出。
血液的颜色，就是来自于血红蛋白中所含的血红素。结合氧气分子时，处于氧化态的血红素分子显鲜红色；而当氧气分子被释放后，处于去氧化态的血红素显暗红色。这就是为什么动脉血鲜红，静脉血暗红的原因。
到此，造物主的创造可谓xx无缺了。可是，世上总有些遗憾，红蛋白还可以与一氧化碳、氰离子结合，其结合程度比氧气更牢固。一旦与这些离子结合，血红蛋白就失去了运载氧气的能力，这就是煤气或氰化物中毒的原理。
进一步想想，血红素的中心离子是铁，如果把它换成其他，比如说，假如中心离子为镁离子（Mg++），会怎样呢？
叶为什么绿---叶绿素
叶绿素，词源于希腊语的“绿色”和“叶片”，广泛存在于绿色植物细胞的叶绿体中。
叶绿素在蓝光区（450nm附近）和红光区（650nm附近）有明显的吸收峰值，而在绿光区少有吸收。就是说，叶绿素吸收蓝光和红光，而反射绿光，植物因此呈现我们熟悉的绿色。
叶绿素的分子组成与血红素非常相似。但是，为了揭开叶绿素的分子构造，科学家走了很长的路，用了整整一代人的努力：
1906年，德国W·威尔施泰特成功地提取了叶绿素单体，指出叶绿素是含镁的叶绿酸和一种由叶绿醇所形成的酯化合物，确立了分子结构的基础；
1920年，德国H·费歇尔等确立了叶绿素分子结构，并在1939年修正了构造式，并一直沿用至今；
1960年，美国Ｒ·伍德沃德成功地合成了叶绿素。
这就是我们今天看到的叶绿素的分子构造：
一个由四吡咯构成、中心含有镁离子的卟啉环（CHLORIN），加上一条叶绿醇（PHYTYL）长链。
这3位科学家也因在生物色素研究方面的杰出贡献，分别荣获诺贝尔奖（1915年，1930年和1965年）。
如果说，血红素的主要作用是在物质交换；那么叶绿素的重要功能是在能量转换。
没有叶绿素，就没有光合作用------生物界最重要的生物化学反应，它可分为光反应和暗反应两个阶段，最终把光能转化为化学能，储存在有机物分子中，构成生物食物链的重要基础，也是地球氧碳循环的重要环节。
作为光合色素，叶绿素在光反应中吸收光能、传递电子，把光能转换为化学能并暂时储存在三磷酸腺苷(ATP)中，并最终将二氧化碳和水转化为氧气和碳水化合物。
1） 光解水，产生氧气；
2）利用水光解的氢离子，合成NADPH，为暗反应提供还原剂NADPH；
3）将光能转变成化学能，产生ATP，为暗反应提供能量。
最终，在光合反应的暗反应中，ATP中的活跃化学能转换为稳定的化学能，储存在淀粉分子中。
可曾注意过，贝类、章鱼（软体动物）和虾、蟹（节肢动物），它们可有血液、是什么颜色？
生理科学早就告诉我们了，当中心离子是：
--亚铁原子（Fe++）： 血红素，脊椎动物的血液的血红蛋白，呈红色；
--铜离子（Cu++）：
--镁离子（Mg++）：
--锌离子（Zn++）：
叶不一定绿，血不一定红。
我们依然没能回答，血为什么红，叶为什么绿？为此，科学界更多地从地球和生命起源中寻找证据。
再进一步，让我们的思维和想象自由驰骋，如果宇宙还有其他生命存在，他们是什么的颜色呢？
这其中，让我们思考着科学哲学的一个命题：
化学的必然，生命的偶然。
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