在芝加哥凯悦酒店 (厨房) 地面上的应用案例
在芝加哥凯悦酒店，有超过2000间的客房，是美国在拉斯xxx一个{zd0}的酒店。它有7个大厨房，可以处理大量的食物，为客人提供餐饮需要，拥有7个餐厅和众多的会议和宴会厅的运行。所有厨房每星期7天、每天24小时，为几千名提供餐饮服务。 所有7个厨房建于1974年，当时选用的是大理石地坪。 经过30年的使用产生的磨损，使每个厨房地坪的颜色已经发花、另一个更大的问题是漏水而产生的低洼处积水。有积水的地坪不仅造成了卫生不良和维修困境，对酒店工作的员工及顾客也产生了很大的影响。 我们的地方项目经理曾与设施工程部负责人在酒店勘察了地坪。临时维修的大理石裂缝在漏水，尽管酒店的设施工程处一直不断更换大理石。关键的问题是靠近以下部位的周边：蒸汽锅，灶台，佐料盒，洗碗机，制冰机。 这是常规的饭店，在各楼层的厨房有许多酒店设施，厨房位于顶层或在顶层下。任何泄漏，无论是主要还是次要的，如不进行与维修，将导致卫生问题，建筑结构完整性与美观性。最重要的是，虽然这些问题都可以解决，但打扰了客人的食宿，将会给酒店的声誉带来负面影响。 多年来，芝加哥凯悦酒店的设施工程师努力解决厨房与二楼展览空间的泄漏。为解决这个问题与我们工程部门接触，讨论。酒店最初关注的是停业和预算的限制。我们提供了一个解决方案，这既解决了停业时间和资金问题的限制。 经过多次讨论，在亚特兰大凯悦同意了我们的建议我们有个机会修复蒸汽锅下的400平方英尺的地坪。在这区域，由于不断受到热冲击腐蚀，以达到了了糟糕的开裂。我们将砂浆层上的大理石拆掉，替换聚氨酯自流平砂浆，速凝水泥浆和聚氨酯镘涂砂浆系统，一个纹理砂浆系统。该解决方案正式投入使用后，有效地解决了这个问题。由于这一成功，我们取得了信誉，又检查了灶台，制冰机，并提出更换整个厨房的大理石，而不是周围的地区。凯悦解决了高使用频率的厨房的停业。
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