第八届中国国际肉类工业大会于2010年6月29日在北京展览馆开幕，经过与客户和会展成员广泛交流，这个展览会上基本推广的是肉食加工设备和肉食加工。做推广的肉食产品基本是以猪肉为主，牛肉有一部分。羊肉推广仅有三家，我们的澳洲羊肉推广力度{zd0}。有一家沈阳在北京开的元丰畜牧集团专门推销国内精品羊肉，有一家国外公司J.S.INTERNATIONAL专门推销清真牛肉和部位清真羊肉。
这些做猪肉的企业，有些想增加羊肉卷或清真产品。双汇是最成功的大肉食企业，在河南漯河目前新增项目已经建成清真肉食加工企业。北京京东福成公司以牛肉为主的大企业，想上羊肉卷项目。
进口羊肉质量稳定，羊肉加工企业很认同产品。有些有实力的大企业很关注进口羊肉、有的考虑去澳洲考察。
大陆从下周开始屠宰羊，今年大局已定羊缺，价格应该高，但国内销售受猪肉影响。猪肉价格太低，羊肉过高，销量会受影响，且价格也不会走的太高。北京炎热，7、8、9三个月吃羊肉的少，还看不出涨落。
北京西南郊市场仍有不少澳洲羊排积压，估计到九月份才可以销售。两个月内澳洲羊少，自然进口少，如果一个月少几百个集装箱，那也是不少的数量。国内各公司积压的羊排，应该在九月份才是时机。
目前，进入国内屠宰期，又值炎热，国内羊肉会出现短期下跌。但今年内蒙、新疆羊数量比往年至少少两成，而国内的需求不减，进口肉也减少，今年冬季羊肉形势应该是好的。澳洲肉目前，羊脖子{zshy}。去肉的脖子羊脖骨也受欢迎，羊脊骨冬天受欢迎，217厂的羊脊骨，肉多，羊脊骨394比344的肉多。
现在；羊肾现在价格{zg}，羊肚有待联系，羊排有待开发新客户。
2010-7-8
