这次三亚之行最奇特的一顿饭,吃的是xx的东山羊。
沐爸去钓鱼的那天下午,星空卫视正好播放海南特色菜,白汤羊肉红烧羊蹄香味四溢,于是当晚决定进城吃羊(灰太狼如果有饭店就不会被老婆追着敲平底锅了)。爸爸在网上做了一番功课之后,带领大家上出租车直奔羊肉馆,顺便提醒:据说那里坏境不是很好,主要是本地人,而且老板娘脾气有点怪。 环境不好没关系只要味道好;本地人多才说明确是当地特色;老板娘人怪无所谓,反正吃的是羊肉又不是她——沐妈如是想。 车停下来的时候,我们还没看见招牌,出租车司机手一挥,喏,就是那儿。抬头一看,水果店上面露出一块四个A4 纸那么大的白底红字招牌,上面写着:东山羊肉馆。可是,门呢? 这时候一群人从一个又脏又破的铁架子上鱼贯而下,原来入口在这儿呢。爸爸赶紧抱着沐沐往上走,妈妈心里犯嘀:这地方也太破了点吧。这边爸爸已经到了二楼。 二楼让人倒吸一口冷气。木头架子搭起来的大平台,放了足足四十多张圆桌。每张桌上都坐着一群精瘦黝黑的海南人,光着膀子围着热气腾腾的火锅举案大嚼,桌子上地上满是啤酒瓶,人声鼎沸。服务员不多,满脸油光动作麻利态度很差。这里和外面的三亚xx是两个世界。 平台是敞开式的,没有空调,只有老式吊扇在头顶上呼呼的吹,一楼院子好像是个物流公司货运点,大小卡车进进出出,隔着地板的缝隙恍惚还能看见一楼的水果摊。 服务员把我们领到桌子旁边立刻扬长而去,既没有留下菜谱,也没有留下酒水单。我们正犹豫是不是该撤退,传说中的老板娘来了,不耐烦地问:吃什么! 沐妈:你还没给我们菜单!
这也太生猛了,连菜价都不告诉!沐爸沐妈于是分头去问人。一会儿沐爸回来了:那些人只说他们知道自己吃的是多少钱,但不知道你们是多少钱。沐妈也回来了:我问的是个游客,他们也不知道,就这么莫名其妙的吃了。 这时候老板娘又来了:知道价格了吗?吃什么!见没人说话,就很嫌弃的瞪了我们一眼说:要不是今天客人不多,我才懒得理你们呢!这样好了,有皮没皮各一盘,每盘50,汤50,{dy}盘大白菜免费,以后每盘蔬菜15!然后又不由分说,走了。 大家面面相觑,这种场面,已经很久没遇见过了。妈妈试图给沐沐挪椅子,却被木刺扎了手,正要告诉沐沐哪儿也不能动,沐沐已经把小手伸到爸爸面前,手心里攥着一个钉子……太可怕了,一定是个黑店!但是菜已经点了,只能等等看了。 过了十分钟左右,热腾腾的锅端上来了,熬得奶白的羊肉汤香味扑鼻,没有一丝膻气。两个缺了口盘子里一个盛着白切羊肉,另一个盛着腌渍了的涮锅羊肉(厚片),调料也很特殊,甜甜的有点微辣,还有黄辣酱自己随便加。白切羊肉香味浓郁,涮羊肉滑爽有弹力,而且在33度的高温里挥汗如雨吃火锅喝冰啤酒也很有意思。 环境在我们眼里消失了,大家只顾埋头大口吃肉,汤也很赞,又浓又香。加了菜,这次大家都学乖了,谁也没问价格,问了也白问,反正老板娘说了算。白切羊肚也很香,还可以放在汤里煮得软软的入口即化,就连沐妈这个从来不吃羊内脏的人都觉得好吃,就更别提沐爸了。环顾四周,其他人桌上的羊蹄和羊骨煲也很诱人,只是实在吃不下了。还是本地人聚集的地方才有真正的当地美食。和这个相比,亚龙湾美丽餐厅里的牛排和海鲜简直苍白得不堪一击。 所有人都在大吃大喝的时候,只有一个人如董存瑞般岿然不动,就是我们的阿沐同学。从始至终,他只一言不发的矜持的用吸管喝王老吉,眼睛盯着楼下来来往往的大货车,任凭香味萦绕决不动口。盘子里给他的大大小小肉块一口也不吃,专门给他要的金银馒头(蘸炼乳平时他很喜欢)也一口不动。问他问什么,却什么也不说。 一顿饭带着遗憾结束了,如果沐沐也喜欢,就圆满了。下楼之后,远离了老板娘和她的耳目,沐妈和沐爸讨论菜谱的问题,得出结论是:本地人的价格和游客{jd1}不一样,我们的至少贵了一倍。本地人都知道,但谁也不说。但尽管如此,与亚龙湾酒店的饭菜相比,这顿饭还是很便宜的,而且重要的是,味道{jd1}{yl}。 第二天早上醒来,沐沐终于解答了大家的疑惑: “我不吃那里的菜,因为它又脏又破!” 沐妈沐爸大惊失色,他们竟然养出了这么讲究的宝宝!看来以后只能带沐沐去大的饭店了,否则他就有绝食的可能。可是,最美味的食物往往都出自不起眼的地方,这一点,也许也只能等沐沐长大以后自己明白了。 |