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火辣牙签肉

如果爱情是女人的一剂美容良药，那么婚姻就是女人的后花园。“良药”带给女人的是容光焕发、青春依旧，而“后花园”给女人带来的就是心理上的安详自若。谁都知道，心理上的安详对一个女人是如何的重要。

每个女人心理都有一个后花园，那是她期待的男人为她编织的梦想，昏黄的灯光，带着热气的晚餐，夕阳下的双行，深刻而烙印般的拥抱，在琐碎和平乱中拥有霸道的温柔，即便是冰也会变得成绕指柔。

婚姻是美丽的,说它美丽是因为当我看到那些已过中年或已到暮年的夫妇们,钟爱一生,相守一世,心中是xx的羡慕。那种幸福、那种慰藉只有身在其中的人才能体味，那是一种凡人的、宁静的爱。

　　原料：羊腿肉400克、干红辣椒30克、孜然粉50克、葱段、姜片、盐、孜然粒、料酒

做法：1、羊肉切小块，用盐、孜然（量要大一些）、料酒抓均后，腌二十分钟

2、用小牙签串上

3、锅内倒油，九成热时，下入腌好的羊肉串爆炸至羊肉变色立即用漏勺捞出

4、等锅内油温再上去时，重新倒下炸，感觉油温不高时，再捞出

5、待油温上去时，{zh1}放入炸一次（这样做的目的是保证肉串外焦里嫩）

　　 6、锅内少许油，放入干辣椒、葱段、姜片炝锅后，倒入炸好的肉串，调入孜然

粒即可起锅