自打怀孕后就不喜欢做饭了,真闻不了那油烟味,不过赶上婆婆生病住院,什么都得自己动手,所以恨不得每天不吃饭,现在真是觉得吃饭、做饭是一种痛苦,可是为了肚子里的宝宝也得吃。主要是人家都说过了三个月一般都没什么反应,我这是一到xx个月的时候反应倒严重了,以前只是干吐,现在倒好,吃点啥不舒服的都吐,每天下午睡醒以后胃就特别堵得欢,非要吐干净才好受。真是佩服那些生好几个孩子的妈妈,那都怎么熬过来的呀。现在就想着让宝宝快点长大,赶紧生出来得了,真是太难受了,今天发完这篇博文就打算以后好受了再上网。
有反应后就不爱吃肉了,看到生肉就恶心,天天就吃素,用老公的话说应该让我去寺庙吃,不过还好不吃肉倒是吃鱼,什么鱼都能吃,前几天小区一位大姐告诉我应该吃点鳕鱼,说很有营养还没啥刺她给她家宝贝做,所以就买了点,吃着味道还真不错,肉是真嫩,今天这个鱼的做法也是那大姐教的,主要是俺以前没做过鳕鱼。
材料:鳕鱼一块
调料:姜、辣萝卜条、洋葱、西红柿、盐、香葱、食用油各适量
做法:
1、鳕鱼化开洗净后放入容器中加盐和姜搅拌均匀,放入冰箱中冷藏一上午;
2、3、将所以调料切成小丁,锅内油烧热后放入姜片;
4、5、取出腌好的鳕鱼块擦干水分,放入油锅内煎至两面金黄取出备用;
6、锅内再倒入少许油,放洋葱炒出香味,加入萝卜条煸炒;
7、加入西红柿一起翻炒;
8、待西红柿的汤汁快收干时放入香葱即可。
小贴士:腌制鳕鱼的时候已放盐,炒汁时可以不用放,而且萝卜条是咸的,孕妇应该少吃的盐。
鳕鱼是葡萄牙最有名的一种特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有A,D和E等多种维他命。鳕鱼高营养、低胆固醇,它的蛋白质含量非常高,比三文鱼、带鱼都高,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍。更重要的是,鳕鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死。
已投稿到: |
|
---|
- 评论加载中,请稍候...
验证码: