厨房两三事保鲜 ???????? 除了采购和烹饪,保鲜和食用也是有技巧! 蔬菜如何保鲜? 最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后利用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱冷藏室,就可以有效的延长保存时间,留住新鲜。 ? 绿色蔬菜如何吃更有营养? 绿色蔬菜中维生素、纤维素和微量元素含量较高,与人体健康关系密切,如果要充分摄取绿色蔬菜中的营养物质,则应注意以下几点: (1) 生吃的蔬菜尽量生吃 青菜未经加热烹饪,可使多种维生素不被破坏和丢失。如:萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒、西芹等都可生食,即可尝到自然美味,维生素C也没被破坏。但生食蔬菜应注意卫生。 ? (2) 吃饭时应先吃蔬菜 当人饥饿时,食欲特别旺盛,面对满桌的美味佳肴,应首先进食蔬菜。因为蔬菜是保持身体营养均衡的重要菜肴之一,尤其是不太爱吃水果的人更要注意这种进餐方法。 ? (3) 食用时需煮透的一定要烧透 如扁豆、刀豆有一定的豆角毒素,如果不煮透,毒素没有破坏,食用易发生中毒事故。 ? (4) 食用时尽量不加佐料 绿色蔬菜{zj0}吃法,是在开水中快速烫一下,尽量不加佐料,力求清淡,品味自然味。 ? (5) 不要把蔬菜榨汁作为主要菜肴饮用 蔬菜榨取汁液饮用,会影响唾液中的消化酶分泌。因为咀嚼的作用不单是嚼烂蔬菜,更重要的是通过嚼的手段,使含在唾液中的消化酶充分的混合于汁液里,所以蔬菜汁只能作为辅助食用饮用。 ? 冷拌、热炒菜的味觉异样要立即停止食用 大家有可能会碰到自己冷拌的黄瓜、番茄,或热炒的蔬菜有味觉苦涩的现象,就很可能选购到蔬菜含有较高的农药残留物,或不明原因的xx。这时应立即停止食用,防止中毒事故发生。 生活英语:
Adjustable bed 可调床 Air bed 气床 Anti-slip strip for stairs (儿童床)防滑楼梯打击扶手 Antique furniture 古式家具 Antique reproduction furniture 仿古家具 Armchair 扶手椅
Baby crib 婴儿床 Backless wall-unit 不设背板的壁橱 Bamboo furniture 竹家具 Banqueting chair 宴会椅 Barstool 吧椅 Bathroom accessories 浴室配套装置 Bathroom combination 浴室组合柜 Bathroom consoles 浴室多用架 Bathroom furniture 浴室家具 Bathroom vanity 浴室盥洗台 Batten door 板条门 Bed base床架,床套 Bed base set 成套床架 Bedroom suite 卧室系列家具 Bedstead 床架 Bentwood furniture 曲木家具 Beside table 床头柜 Birch door 桦木门 Board-room and conference table 会议桌 Bookcase 书柜 Bookshelf 书架 Built-in kitchen 配套厨房家具 Bunk 双层床 Bunk bed 双层床
Cabin bed 儿童多功能床 Cabin furniture for ships 船用家具 Canopy bed 带天篷的床,四柱床 CD-video storage cabinet边 音响组合柜 Chair with castors 脚轮椅 Changing table 可调桌 Chest of drawers 多屉橱柜 Child cot 童床 Children's bed 儿童床 Children's bedroom suite 儿童卧房系列家具 Children's chair 儿童椅 CKD(complete knock down) 整体拆装式家具 Clothes rail 挂衣杆 Cocktail cabinet 吧柜,酒柜 Cocktail table 鸡尾酒桌 Coffee table 茶几,咖啡桌 Combine-unit 组合柜 Composite furniture 复合家具 Console 小桌 Console table (装在墙上的)蜗形腿台桌 Contract furniture 订做家具,承建家具 Contract programmes 订做家具 Corner sofa suite 拐角扶杆 Cot 童床(婴儿床) Couch 长沙发椅 Cupboard 橱柜 Cupboard wall unit for flat 套房衣柜 Curtain 窗帘,挂帘 Customized furniture 订做家具
Decorative lighting 装饰灯具 Dining room furniture 餐厅家具 Dining room set 起居室配套家具 Dining table 餐桌 Divan 长沙发,沙发床 Dividing wall and fitted wall unit 隔墙板及系列 DIY furniture 自装式家具 Double-bed 双人床 Double function sofa-bed 双人沙发床 Double sided mirror 双面镜 Draughtsman chair 吧椅 Drawer 抽屉 Dressing table 梳妆台
Easy chair 轻便椅 End table 茶几 Entrance hall furniture 门厅家具 Exterior door户外门
Filing cabinet 文件柜 Fireplace壁炉 Fitment 固定家具 Fitting 家居用品 Flap 翻门 Flower stand 花架 Flush door 平面门,全板门 Folding chair 折叠椅 Folding furniture 折叠家具 Folk furniture 民间家具 Foot-stool 踏脚凳 Framed mirror 带框镜子 French cabinet 法式桌椅弯脚 French door 玻璃门 Function sofa多功能沙发椅 Furniture for bedrooms 卧室家具 Comments |