面条，是北方生活的居民不可缺少的一种主食，对于北方人，不能想象没有面条的生活是什么样子的。北方人把面条直呼为面，北京炸酱面、兰州拉面、河南板面，等等，都是面中的上品。特别在山西，几乎把面食的做法发展到了{jz}。

在农村，大热的夏天，到饭点的时候，好多人在家里盛好了满满一大碗饭，总喜欢到院子外面，找个有树荫的地方，三三两两地聚在一起，一边淅淅吁吁地吃着，一边唠点儿闲嗑。

金彪，我们村里的人，从xx复员回家后，对老母亲做的面条颇有微词，时不时地挑三拣四。经常地，他总会一边用筷子挑着碗里的面条，一边对旁边的人说：“看看我妈做的这面，有宽的有窄的”。“有宽的有窄的”，意思是说面条宽窄不一，不好，紧接着大概还要感叹一番，“还是人家xx的面好，长刷刷地，一般般宽”。一般般宽就是一样宽，xx吃的是机器轧的面条。时间长了，人们见到他吃面，就学着他的口气调侃着：“金彪，面切得不赖啊，有宽的有窄的。”

后来，金彪娶媳妇了。金彪媳妇做的面条也不咋样，还不如她婆婆切得好。可是，人们再没有听到他关于面条的评论。人们都知道，金彪的媳妇厉害。终于有人忍不住，“金彪，面切得不赖啊，有宽的有窄的。”金彪涨红了脸，瞪着眼，低着头，用筷子搅动着碗里宽窄不一的面条，继而大声说：“还是我老婆切的面，想吃宽的有宽的，想吃窄的有窄的。”