骨骼食疗
五谷类:
◆燕麦:含钙量在粮食中{zg},对预防缺钙、骨质疏松症较有益处。
◆黄豆:富含钙质,可防治骨质疏松症。
肉蛋类:
◆虾:常吃可预防因缺钙所导致的骨质疏松症。
◆泥鳅:泥鳅+豆腐各适量,炖熟食用,xx骨质疏松。
◆猪蹄:有助于青少年xx育和减缓中老年骨质流失速度。
◆牛蹄筋:强筋壮骨,有助青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质流失速度。
◆鸭蛋:除蛋白质外,富含钙、铁、能促进骨骼发育。
◆田鸡:富含丰富蛋白质、钙和磷,有助青少年发育和缓解更年期骨质疏松症状。
◆乌鸡:食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,常食可防治骨质疏松、佝偻病。
◆鱿鱼:富含钙、磷、铁元素,有利于骨骼发育。
◆紫菜:富含钙质,可促进骨骼、牙齿生长和保健。
水果类:
◆桃:桃子去皮去核,放入黄酒浸泡一周,晒干研末,用蜂蜜调和成丸,服用,xx半身不遂。
◆大枣:富含钙、铁,能防治骨质疏松和贫血。
◆桑葚:常食可防止骨骼关节硬化,促进新陈代谢。
◆荸荠:是根茎类蔬菜中含磷{zg}的蔬菜,利于牙齿、骨骼发育。
◆山楂:老年人常食能保持骨骼和血液中钙的稳定。
◆栗子:能防治骨质疏松、抗衰老、xxxx。
◆莲子:富含钙、磷、钾,可构成骨骼和牙齿成分。
◆橄榄:果肉含钙较多,鲜吃对人健康有益,对儿童骨骼发育有帮助。
蔬菜类:
◆四棱豆:富含多种营养元素,是xx、补钙的极好来源。
◆洋葱:常食能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。
◆小白菜:所含矿物质能够促进骨骼发育。
◆莴笋:富含氟元素,可参与牙齿骨骼生长。
◆苋菜:含人体易吸收的钙质,能有效促进牙齿和骨骼的生长,并能防止肌肉痉挛。
◆木耳菜:含钙量是菠菜的2-3倍,且草酸含量极低,是补钙的优质经济菜。
◆魔芋:魔芋具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、xx等作用。
◆香菇:含可转化为维生素D的麦溜醇,能促进钙的吸收。
◆平菇:含多种养分及菌糖、甘露醇糖、xx,能改善人体新陈代谢 ,调节植物神经功能,对软骨病有很好疗效。
调料类:
◆芝麻酱:含钙量比蔬菜和豆类高得多,常食对骨骼、牙齿的发育大有益处。
◆醋:有利于钙的吸收,对骨质疏松特别有帮助。
饮品类:
◆啤酒:含大量硅,有助保持骨骼强健,经常饮用可减少少老时患者骨质疏松的几率。
◆牛奶:牛奶中的钙质易被吸收,可减缓骨质的流失,预防骨质疏松。
◆酸奶:可预防因缺钙引起的骨质疏松。
◆红茶:饮红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质活力的作用,每天饮用1小杯红茶,坚持数年,可防治女性常见骨质疏松症。在红茶中加入柠檬,强壮骨骼的效果更强。
药膳类:
忌慎食品:
◆猪骨:骨折病人初期不宜饮用,中期少量,后期调补可收到理想效果,骨头汤,钙含量微乎其微,更缺少促进钙吸收的D。
◆菠菜:婴幼儿和缺钙、软骨病患者忌食。
◆醋:过量食用会导致体内钙的流失,每次5~20毫升。
◆醋:骨折患者在xx期间应避免食醋。
◆白糖:适当食用白糖有助于机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收